Harold McGee
Här hittar du böcker skrivna av författaren Harold McGee.
FörfattareHarold McGee
4 böcker
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
av Harold McGee
Inbunden, Upplaga 1, 2004
- -15%
McGee on food & cooking : an encyclopedia of kitchen science, history and culture
av Harold McGee
Inbunden, Upplaga 2, 2004
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
av Harold McGee
Häftad, 1997
- -28%
Under pressure : cooking sous vide
av Thomas Keller, Deborah Jones, Harold McGee
Inbunden, 2008
