Kitchens : the culture of restaurant work; Gary Alan Fine; 1996

Kitchens : the culture of restaurant work

av Gary Alan Fine
Utgiven: 1996
ISBN: 9780520200784
Förlag: Univ. of California Press
Språk: Engelska
Begagnad bok (0 st)

Om Kitchens : the culture of restaurant work (1996)

I 1996 släpptes boken Kitchens : the culture of restaurant work skriven av Gary Alan Fine. Den är skriven på engelska och består av hundratals sidor djupgående information. Förlaget bakom boken är Univ. of California Press.

Köp boken Kitchens : the culture of restaurant work direkt från en annan student på Studentapan och spara pengar.

Bokens omdömen
Ingen har recenserat den här boken ännu.

Sälj vidare boken när du är klar

När du är klar med boken säljer du enkelt vidare och tjänar pengar på nolltid med Studentapan. Vi tar hand om allt det krångliga så att du får mer tid över till annat. På det sättet kan du tjäna tillbaka det mesta av kostnaden för boken.
Värdera & sälj böcker

Klimatsmart kurslitteratur

Bli en miljöhjälte under din studietid och ge dina gamla kursböcker ett nytt liv. Genom att återanvända dina kursböcker minskar du utsläppen av koldioxid (CO2) med hela 59%. För en psykologstudent skulle det innebära minskade CO2-utsläpp med cirka 240 kg under studietiden. En stor vinst för din plånbok och miljön. Det kallar vi klimatsmart kurslitteratur.

Liknande kurslitteratur

Begagnad bok (0 st)