KitchenAid är ett amerikanskt varumärke för köks- och hushållsapparater, mest känt för sin köksmaskin – den klassiska stående mixern med sin strömlinjeformade siluett. Märket ägs av Whirlpool Corporation, som köpte det 1986.

Historien börjar 1919, när The Hobart Manufacturing Company startade verksamheten för att tillverka köksmaskiner. Själva idén till en stående mixer kom från Herbert Johnston, ingenjör på Hobart, och den första maskinen var tänkt för industriellt bruk. Steget in i vanliga hem kom 1922 med modellen H-5, en mixer med en skål på fem quarts som var bättre anpassad för ett hemmakök.

Kring namnet finns en historia som ofta återberättas: en direktörsfru ska ha testat maskinen och sagt att hon inte brydde sig om vad den kallades, bara att det var det bästa köksbiträde – "kitchen aid" – hon någonsin haft. En curator vid Smithsonian har dock påpekat att det saknas belägg för att det faktiskt gick till så, även om det är en bra berättelse.

Formen som de flesta förknippar med märket kom på 1930-talet. KitchenAid anlitade då industridesignern Egmont Arens för att ta fram en serie billigare mixrar, och 1937 presenterade han den strömlinjeformade modell K. Den blev standard för varumärket, och dess siluett lever kvar än i dag. Maskinerna monteras fortfarande i Greenville i Ohio, i en fabrik som använts sedan 1946.

Under lång tid var mixern i princip hela sortimentet, men 1949 breddades utbudet för första gången. Med åren har varumärket kommit att omfatta även diskmaskiner, kylskåp, spisar, blendrar och andra mindre köksapparater.

Märket har också en plats i kulturhistorien. När Smithsonian år 2001 flyttade Julia Childs kök till National Museum of American History följde hennes KitchenAid-mixer i koboltblå emalj med, och den står kvar på en av köksbänkarna i utställningen.

För studenter som bakar till fikat i korridoren eller lagar matlådor för veckan handlar valet av köksredskap ofta om det som håller länge. KitchenAid har tillverkat köksmaskiner i mer än hundra år, och grundidén är densamma som 1919: en maskin som tar hand om det tunga jobbet i köket.