Fejkmaten : så blir vi vilseledda
av Ann Fernholm (2022)
Smakäventyret : att lära små barn äta mat
av Ann Fernholm (2015)
Det sötaste vi har : om socker och växande kroppar
av Ann Fernholm (2014)
Stora boken om barn och mat
av Kajsa Lamm, Ann Fernholm (2019)
Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker
av Ann Fernholm (2012)
Steget före : forskare om hur framtidens vuxna mår idag
av Ann Fernholm (2009)
Det sötaste vi har : Om socker och växande kroppar
av Ann Fernholm (2017)
Kost: Hälsans hörnpelare
av Kerstin Brismar, Henrik Ennart, Robert Caesar m.fl. (2025)
Et sødere blod : hvad 100 år med sukker har betydet for vores sundhed
Magus veri : suhkrusõltuvuse needus : kas süsivesikud on kõige kurja juur ja rasvad polegi nii pahad?
Sokerimyrkytys : totuus sokerin vaikutuksesta kasvuun ja terveyteen