Sensorik och marknadsföring
av Lena Mossberg, Inga-Britt Gustafsson, Anette Jonsäll m.fl.
Häftad, Upplaga 1, 2014
Service på restaurang
av Lena Mossberg, Inga-Britt Gustafsson
Häftad, Upplaga 1, 2008
Den medvetna kokkonsten
av Inga-Britt Gustafsson, Örjan Klein
Inbunden, Upplaga 2, 2006
Tid för måltidskunskap : en vänbok till Birgitta Ulmander
av Ulla-Britt Strömberg, Inga-Britt Gustafsson, Birgitta Ulmander
Häftad, 2004