Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
av Niklas Ekstedt, Henrik Ennart (2017)
Happy food 2.0 : om hur måltiden och lyckan hör ihop
av Niklas Ekstedt, Henrik Ennart (2018)
Happy food : samlade recept & råd
av Niklas Ekstedt, Henrik Ennart (2022)
Mitt barn äter allt
av Christian Daun, Niklas Ekstedt (2017)
Grilla med Niklas
av Niklas Ekstedt (2013)
Niklas kokbok
av Niklas Ekstedt (2005)
Niklas mitt i veckan : 60 favoritrecept för en godare vardag från SVTs program Niklas mat
av Niklas Ekstedt (2006)
Happy Food Green : om hur grön mat gör livet bättre
av Niklas Ekstedt, Henrik Ennart (2020)
Mina klassiker
av Niklas Ekstedt (2026)
Salta pärlor
av Katarina Ekstedt, Niklas Ekstedt (2026)
The Swedish Cookbook
