Niklas kokbok
- Utgiven: 2004
- ISBN: 9789197360739
- Sidor: 174 st
- Förlag: Liljedahl Publishing
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Niklas har precis nått 25 år och hans krog i Helsingborg utnämndes av Dagens Industri till Årets Affärskrog redan för två år sedan. Sedan dess har han som enda krog utanför Stockholm legat i toppskiktet i den svenska krogrankingen.
Nu delar Niklas med sig, både av recept och av upplevelser. I hans kokbok får vi också möta personer som betytt mycket för honom i hans utveckling. Bland annat Erik Lallerstedt och den engelske trestjärniga kocken Heston Blumenthal
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Niklas kokbok (2004)
I april 2004 släpptes boken Niklas kokbok skriven av Niklas Ekstedt. Den är skriven på svenska och består av 174 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Liljedahl Publishing.
Köp boken Niklas kokbok på Studentapan och spara pengar.
Referera till Niklas kokbok
Harvard
Ekstedt, N. (2004). Niklas kokbok. Liljedahl Publishing.
Oxford
Ekstedt, Niklas, Niklas kokbok (Liljedahl Publishing, 2004).
APA
Ekstedt, N. (2004). Niklas kokbok. Liljedahl Publishing.
Vancouver
Ekstedt N. Niklas kokbok. Liljedahl Publishing; 2004.
