83:T66f,Den moderna livsstilen med osunda vanor och mycket stillasittande har spridit sig över hela världen. Sömnbesvär, stress och depression har blivit nya folksjukdomar. Alkohol och andra beroendeframkallande medel utgör ständigt ett hot mot hälsan. Även om kunskapen om levnadsvanornas betydelse för vår hälsa har ökat markant under det senaste decenniet, har också förvirringen och osäkerheten om vad som faktiskt är bra för vårt välmående ökat.
Mot bakgrund av detta har det blivit allt viktigare att alla som arbetar med levnadsvanor och hälsa fortlöpande uppdaterar sina kunskaper. Vilka levnadsvanor har störst betydelse för vår hälsa idag? Hur kan de mätas? Vilken är den vetenskapliga evidensen? Svaren på de här och många andra viktiga frågeställningar ges i denna första svenska lärobok om ”Lifestyle Medicine”.
Avsikten med boken, som också ska ses som en praktisk handbok, är att på vetenskapligt underlag redogöra för vilka hälsofrämjande åtgärder vi med enkla medel kan vidta för att öka chanserna att må bra under hela livet. Boken tar inte bara upp de huvudpunkter som Socialstyrelsen redovisar i sin nationella handlingsplan – tobak, alkohol, motion och kost – utan även andra ämnesområden där vanorna är av betydelse för vår hälsa.
Levnadsvanor – en klinisk handbok är en översättning från engelska och ursprungligen utgiven i Australien. Boken, som är bearbetad och anpassad efter svenska förhållanden, vänder sig i första hand till allmänläkare men även till annan vårdpersonal som arbetar med frågor kring levnadsvanor och hälsa.
84:T442,

Gastronomi en konstart för framtiden är den 64:e årgången av denna klassiska kalender, med temat framtidens mat. Hållbarhet är ett viktigt ämne i denna serie som ständigt förnyar sig. Här skrivs till exempel om vatten och återvinning. Vilka framtida delikatesser, som just nu produktutvecklas världen runt, kan vi se fram emot? Framtidens gastronomi rymmer även många andra dimensioner. På Tekniska museet undrade besökare en gång om vi enbart skulle leva på näringspiller i framtiden.

De första astronauterna var inte med om några läckra smakupplevelser i rymden, numera serveras både räkcocktail och kycklingsallad i rymdfarkosterna. Idag diskuteras ultraprocessad mat som en riskfaktor, en kontroversiell fråga. Även precisionsnutrition, mat som skräddarsys för individen beroende på genetiska, medicinska och sociala förutsättningar tas upp i kalendern, även det ifrågasatt.

Men gastronomi kan också vara poesi, vilket framgår i den nya kalendern. Återkommande uppgifter om pristagare i olika kategorier presenteras, som alltid.

85:T64c,Övervikt och fetma är en av vår tids stora epidemier. Fler dör numera av övernäring än av svält. Någon tydlig tendens till att denna epidemi klingar av finns inte. De hälsoekonomiska konsekvenserna är påtagliga, följdsjukdomarna välkända och det individuella lidandet är betydligt. Samtidigt konstaterar experter att våra myndigheter givit upp kampen och att satsningen på prevention och terapi lämnar mycket att önska. Prevention är den optimala strategin, men ännu har vårt samhälle inte vidtagit sådana åtgärder i tillräcklig omfattning.Primärvården möter patienter med fetma och dess komplikationer dagligen. Eftersom verkligt effektiva terapiresurser saknas är man i primärvården ofta uppgiven och oförmögen att tackla problemen. Det är förståeligt men med bättre kunskaper kan man ändå ta sig an denna patientgrupp, för vilken mycket kan göras med rimliga insatser. Även en måttlig bestående viktnedgång har påtagliga hälsoeffekter, vilket är vetenskapligt väl dokumenterat.

Boken vänder sig i första hand till primärvårdens personal på alla nivåer. All sjukvårdspersonal hanterar dock fetmaproblem vilket gör boken användbar även för andra grupper inom vård och omsorg. Författarna har medvetet skalat bort teoretiskt bakgrundsmaterial och fokuserat på patientnära åtgärder med handfasta råd, tips och checklistor. Denna bok bör finnas på varje vårdcentral men dessutom överallt, där överviktiga patienter omhändertas: Företagshälsovård, lekmannaorganisationer, idrottsrörelsen och mödravårdscentraler.
86:T678,

Övervikt och fetma är en av vår tids stora epidemier. Fler dör numera av övernäring än av svält. Någon tydlig tendens till att denna epidemi klingar av finns inte. De hälsoekonomiska konsekvenserna är påtagliga, följdsjukdomarna välkända och det individuella lidandet är betydligt. Samtidigt konstaterar experter att våra myndigheter givit upp kampen och att satsningen på prevention och terapi lämnar mycket att önska.

Prevention är den optimala strategin, men ännu har vårt samhälle inte vidtagit sådana åtgärder i tillräcklig omfattning.Primärvården möter patienter med fetma och dess komplikationer dagligen. Eftersom verkligt effektiva terapiresurser saknas är man i primärvården ofta uppgiven och oförmögen att tackla problemen. Det är förståeligt men med bättre kunskaper kan man ändå ta sig an denna patientgrupp, för vilken mycket kan göras med rimliga insatser. Även en måttlig bestående viktnedgång har påtagliga hälsoeffekter, vilket är vetenskapligt väl dokumenterat.

Boken vänder sig i första hand till primärvårdens personal på alla nivåer. All sjukvårdspersonal hanterar dock fetmaproblem vilket gör boken användbar även för andra grupper inom vård och omsorg. Författarna har medvetet skalat bort teoretiskt bakgrundsmaterial och fokuserat på patientnära åtgärder med handfasta råd, tips och checklistor.

Denna bok bör finnas på varje vårdcentral men dessutom överallt, där överviktiga patienter omhändertas: Företagshälsovård, lekmannaorganisationer, idrottsrörelsen och mödravårdscentraler.

87:T58a,

Gastronomisk kalender har 2026 temat Kalas på lokal och handlar om allt från historiska banketter till en maskerad på förskolan; från formella till personliga festminnen. Och om allt vad vi äter på kalasen från dyrbara delikatesser till vad vissa vill kalla svensk mat . Festfixarnas festfixare Micael Bindefeld berättar om det perfekta kalaset och bokens redaktörStephan Rössner förtäljer vad bankett-talare kan säga och vad de bör låta bli.

Vi intervjuar Filip Lundin som skapat Soppköket där inget slängs utan allt återvinns. Vi botaniserar i datasystemets allra äldsta festmenyer från 1700-talet och framåt, och redaktörerna skriver om vad som egentligen är svensk mat, och versifierar den franske Berchox långa epos om måltiden äntligen har vi kommit till desserten. Gösta Nordén skriver om tillkomsten av Janssons frestelse. Och Gastronomiska Akademiens nye ledamot Andreas T Olsson hyllar sin föregångare vid tallrik 13 och diktar ett ode till notan.

Gastronomisk kalender är den Gastronomiska Akademiens årsbok och har oförtrutet kommit ut sedan 1958.

Om författaren

Professor emeritus Stephan Rössner är bokens redaktör. Till hjälp i redaktionskommittén har han Charlotte Birnbaum, Karsten Thurfjell, Christina Möller, Niklas Rådström och Martin Lind, alla erfarna gastronomer.

88:T46c,Vi blir ett år äldre varje gång vi fyller år. Oundvikligen. Men vi kan hålla vår kropp frisk och välmående åren till trots. Stephan Rössner, en auktoritet på området hälsoinriktat beteende, skriver här hur vi ska må bra och behålla en god hälsa långt upp i åren.

Författaren vänder sig främst till medelålders kvinnor (50+) med en viss övervikt, kanske 510 kilo. Många kvinnor i den åldern känner sig ofta lite trötta. De kanske lider av högt blodtryck och förhöjt kolesterolvärde och då är det viktigt att lära sig hantera detta med hjälp av kost och motion. Stephan Rössner delar frikostigt med sig av härliga recept på garanterat nyttig och god mat. Boken är indelad i ett antal kapitel, bland annat: Vad händer med kroppen när vi blir äldre? Vad ska man väga? och Njut av livets goda!

Stephan Rössner är professor vid överviktsenheten på Karolinska Univer-sitetssjukhuset, Huddinge. Han har skrivit ett flertal böcker om kost och hälsa, bland andra Hälsa till alla, Rössners kokbok, Rössners ABC-bok om hälsa och senast den inspirerande kokboken Smart mat.89:T652,Föreliggande samling av reflekterande reseberättelser har alla mer eller mindre anknytning till författarens stora intresse för mat. Stephan Rössner sysslar i sin profession med fetma, aptitreglering och viktkontroll, kliniskt och vetenskapligt och samtidigt är ett av hans stora fritidsintressen att jobba i köket. Nästan samtliga berättelser har en titel med alliteration, som i isländsk anda försöker sammanfatta budskapet i betraktelsen. Otaliga är de timmar när han hängt i flygplatslounger och inväntat försenade flygplan, förbannat tekniska störningar, överbokningar eller annat transportstrul. Många av föreliggande betraktelser har skrivits eller dikterats lite sömnigt, när tiden blivit för lång för mera kvalificerat läsande av vetenskapligt material eller ens skönlitteratur. Allt är självupplevt, men i vissa fall har den ursprungliga upplevelsen också fungerat som utgångspunkt för en allmän betraktelse, lite litteratursökning, kuriosamaterial i vetenskapliga tidskrifter, udda betraktelser i lokala tidningar osv. Det finns ingen ordningsföljd och när bidragen är ordnade alfabetiskt, så blir slutresultatet lika slumpmässigt i alla fall. Några av betraktelserna speglar reseupplevelser som ligger många år tillbaka ? detta material har bokstavligen legat och mognat för att vänta på ett lämpligt tillfälle att gå i tryck. Och några, vilket framgår av texten, är pinfärska observationer. På det hela taget förmedlar Stephan Rössner ett gediget läsnöje, måhända också kanske ett återseendets leende eller rentav en igenkännande reflektion.8a:T5bd,

Med konsten till bords är onekligen en titel som ger svängrum för såväl Gastronomiska Akademiens litterärt bevandrade ledamöter som för alla de hugade skribenter, som utan större svårigheter över-talats att medverka.

Från redaktörerna kommer Charlotte Birnbaums betraktelse om de statusfyllda uppgifterna som tranchör och munskänk. Stephan Rössner sätter sig med såväl tonkonsten som diktarkonsten till bords. Stockholm blir europeisk gastronomisk huvudstad 2023, om vilket Karsten Thurfjell berättar. Sis-sela Kyle beskriver skådebrödet på teatern och Viveka Adelswärd förtäljer om konsten att tala väl vid matbordet.

Från de tre högskolorna med gastronomisk profil (Umeå, Örebro och Kristianstad) kommer regio-nala bidrag.

Härtill kommer stipendiatuppsatser och motiveringar för Akademiens pristagare i den så kalla de bakvagnen , som fungerar som ett uppsamlingsheat för kreativa författare såsom de två nyinvalda akademiledamöterna Christina Wedén och PO Nilsson.

Karsten Thurfjell, född 23 oktober 1955, är producent och redaktör på Sveriges Radios kulturredak-tion. Han är också författare inom vin, mat och konst.

Charlotte Birnbaum är konsthistoriker och författare med tyngpunkt på gastronomisk historia.

Stephan Rössner är författare, läkare, professor em. och i många år överläkare på överviktsenheten vid Karolinska Universitetssjukhuset i Huddinge.

8b:T788,

Gastronomisk kalender 2022

Kalenderns tema Måltiden som konstart bjuder en sedvanlig buffé av läsvärda läckerheter. Från de tre högskolorna med gastronomisk inriktning, nämligen Umeå, Örebro och Kristianstad kommer profilerade bidrag. Att vi börjat "hemestra" visar sig till och med sätta spår i våra lokala matupplevelser.

Skönhetsupplevelser vid matbordet får en betraktelse av Erika Lagerbielke och servettkonstens betydelse beskrivs av Charlotte Birnbaum. Alla tiders grand old man i kokkonsten Björn Halling avporträtteras utförligt av Stephan Rössner och korvens väg in i finrummet beskrivs av Jan Scherman. Representationens betydelse för matkonstens upprätthållande diskuteras engagerat av Magnus Gröntoft, Anneli Blomé och Lucas Lundahl och i förlängningen därav redovisas en genomgång av majestätisk gastronomi under decennier av Stephan Rössner. Därtill samtalar Charlotte Birnbaum och Christina Möller med Tommy Myllymäki om framgångssagan Aira på Biskopsudden.

Utöver detta axplock medverkar ett flertal andra kända matprofiler från hela riket för att belysa den gastronomiska konstartens betydelse för vårt välbefinnande.

Huvudredaktörer är Charlotte Birnbaum, konsthistoriker och matkonnässör, och professor emeritus Stephan Rössner, expert på frågor om kost, motion, livsstil och hälsa.

________________________________________________________________________________________________________

"Dagens power dining förefaller lite futtig. Men visst går det att få lite spektakel kring sin måltid även i dag. Flamberingsvagnen på Teatergrillen, tranchering vid bordet på Operakällaren och en måltid på Punk Royale i Stockholm eller Alchemist i Köpenhamn är ju som en hel föreställning från apéritif till dessert." författaren Charlotte Birnbaum i en intervju med White Guide

8c:T75d,Lifestyle Medicine: Lifestyle, the Environment and Preventive Medicine in Health and Disease, Third Edition, is an adjunct approach to health practice that seeks to deal with the more complex modern determinants of chronic diseases-primarily lifestyle and the environments driving such lifestyles-in contrast to the microbial 'causes' of infectious disease.

Our lifestyle choices have a profound effect on our health. As we live longer, one thing is clear: many of us will spend time living with injury and chronic illness due to our own choices. Changes in health patterns typically follow shifts in living conditions. Disease patterns have changed worldwide, from infectious to chronic diseases such as obesity, diabetes, and heart disease. This change has been so emphatic-nearly 70% of all presentations to a doctor in modern western societies are now chronic disease related-that medical services are being forced to change to accommodate this.

New chapters in this third edition explain the link between energy intake and expenditure; consider how modern technology are determinants of chronic disease; show how environmental influences, such as endocrine disruptors, influence our health; and summarize recent research on early childhood experiences and chronic disease.

Explores the relationship between lifestyle and environmental drivers and the major modern chronic diseases
Outlines the knowledge and skills bases required by health professionals to deal with lifestyle and environmental determinants of chronic disease, as well as the tools and procedures available for doing this
Develops pedagogy for Lifestyle Medicine that will enable it to become a practical adjunct to conventional health and medical practice
Features new chapters explaining the link between energy intake and expenditure, and more

3c:["$","$L7e",null,{"state":{"mutations":[],"queries":[{"dehydratedAt":1794735112631,"state":{"data":{"pages":[{"requestId":"103fadca-9c58-4f84-b3c6-4b83ac5ade91","total":{"value":44,"relation":"eq"},"rows":[{"entityType":"book","isbn":"9789144082486","id":282355,"score":2,"position":0,"book":{"id":282355,"isbn":"9789144082486","created":"2016-10-15T22:00:00.000Z","title":"Levnadsvanor : en klinisk handbok","description":"$83","htmlDescription":null,"pages":349,"language":"swe","depth":20,"height":245,"width":170,"weight":614,"edition":"1","publishDate":"2014-01-22","authorNames":"Stephan Rössner, Garry Egger, Andrew Binns","publisherName":"Studentlitteratur","format":"BC","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144082486-levnadsvanor-en-klinisk-handbok.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144082486-levnadsvanor-en-klinisk-handbok.jpg/org","imageFile":"9789144082486","isRemoved":null,"views":70,"editionGroupId":158589,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":28,"minPrice":379,"source":"book-info-service","minNewPrice":723,"varugruppCode":"35","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false,"reviewSummary":{"averageRating":4.8,"totalReviews":5,"distribution":{"1":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"2":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"3":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"4":{"actualPercentage":20,"normalizedPercentage":25},"5":{"actualPercentage":80,"normalizedPercentage":100}}}}},{"entityType":"book","isbn":"9789173317382","id":377649,"score":2,"editionGroup":{"id":229832,"editions":[{"isbn":"9789173317382","id":377649,"editionNumber":2,"publishYear":2017,"purchasable":true,"availability":{"used":{"perfect":1},"stock":false,"digital":false,"partner":true}},{"isbn":"9789172037397","id":331852,"editionNumber":1,"publishYear":2006,"purchasable":false,"availability":{"used":{},"stock":false,"digital":false,"partner":false}}]},"position":1,"book":{"id":377649,"isbn":"9789173317382","created":"2021-06-17T17:08:20.000Z","title":"Det goda åldrandet : vad du behöver veta om din kropp och hälsa","description":"Det goda åldrandet är något av en klassiker med sina 25 kapitel om människan och den åldrande kroppen. Det är ingen sjukdomsbok utan en \"friskhetssamling\" texter, skrivna av Karolinska sjukhusets främsta överläkare och professorer om alla viktiga medicinska områden. Syftet med boken är att helt enkelt ge en bild av vad som naturligt sker i kroppen allteftersom livet framskrider. Förslitning är naturligt, viss stelhet likaså, håret förändras, själva konstitutionen ändrar karaktär. En glidande förändring sker hela tiden utan att det innebär sjukdom. Den nya upplagan har kompletterats med flera nyskrivna kapitel, t.ex. om kostens betydelse och om vad som sker av mer psykologisk/mental natur. Boken är illustrerad. Dan Bagger-Sjöbäck, bokens redaktör, är professor med specialitet öron-näsa-hals och bokens initiativtagare. Han har likaså bidragit med en nyskriven inledning och ett förord. Han är bosatt i Stockholm.","htmlDescription":null,"pages":352,"language":"swe","depth":24,"height":248,"width":174,"weight":940,"edition":"2","publishDate":"2017-01-11","authorNames":"Dan Bagger-Sjöbäck, Stefan Arver, Marianne Beausang-Linder, Johan Bergenius, Gunnar Björck, Kerstin Brismar, Lars Edström, Peter Ekman, Johan Fastbom, Mats Hammar, Lotti Helström, Lars Lundblad, Gunilla Nordenram, Roger Qvarsell, Ulf Rosenhall, Gösta Roupe, Åke Rundgren, Stephan Rössner, Karin Schenck-Gustafsson, Nisse Simonson, Olle Svensson, Anne Tham, Lars Tornstam, Eva Uustal Fornell, Jan Ygge, Torbjörn Åkerstedt","publisherName":"Carlsson","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789173317382-det-goda-aaldrandet-vad-du-behoever-veta-om-din-kropp-och-haelsa.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789173317382-det-goda-aaldrandet-vad-du-behoever-veta-om-din-kropp-och-haelsa.jpg/org","imageFile":"9789173317382","isRemoved":null,"views":29,"editionGroupId":229832,"editionGroupState":"PUBLISHED","adsCount":1,"minPrice":279,"source":"book-info-service","minNewPrice":340,"varugruppCode":"36","isExercise":false,"editions":["9789172037397"],"maxEdition":2,"editionCountIncludingNoData":2,"maxEditionWithAd":{"isbn":"9789173317382","id":377649,"edition":2,"title":"Det goda åldrandet : vad du behöver veta om din kropp och hälsa","adsCount":1,"minPrice":279,"minNewPrice":340},"maxEditionWithNewPrice":{"isbn":"9789173317382","id":377649,"edition":2,"title":"Det goda åldrandet : vad du behöver veta om din kropp och hälsa","adsCount":1,"minPrice":279,"minNewPrice":340},"maxEditionObj":{"isbn":"9789173317382","id":377649,"edition":2,"title":"Det goda åldrandet : vad du behöver veta om din kropp och hälsa","adsCount":1,"minPrice":279,"minNewPrice":340},"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":true}},{"entityType":"book","isbn":"9789189826496","id":882415,"score":2,"position":2,"book":{"id":882415,"isbn":"9789189826496","created":"2024-04-05T19:37:05.000Z","title":"Minnenas skafferi","description":"

Gastronomisk kalender är en unik publikation, i vilken man under 65 års tid kunnat ta del av alla tänkbara aspekter på måltidsupplevelser. Under åren har kalendern publicerat mer än ett tusen bidrag från kulturpersonligheter, skådespelare, forskare, krögare, lantbrukare, sommelierer, författare och journalister, som på skilda sätt kåserat, filosoferat eller förmedlat sina kunskaper och sina upplevelser. Årets kalender är en djupdykning i annalerna. Här återberättas historier om gamla original i gastronomins värld och här finns receptklassiker från finkrogen på Rivieran till stadshotellet i Grönköping. Och historiens första massiva franska diktepos om gastronomins uppkomst från 1804 bjudes i svensk rimmad form.

Professor emeritus Stephan Rössner är bokens redaktör. Till hjälp i redaktionskommittén har han Charlotte Birnbaum, Karsten Thurfjell, Christina Möller, Niklas Rådström och Martin Lind, alla erfarna gastronomer.

","htmlDescription":null,"pages":151,"language":"swe","depth":16,"height":236,"width":135,"weight":376,"edition":null,"publishDate":"2024-11-25","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Hunneberg Förlag","format":"BB","category":90,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826496-minnenas-skafferi.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826496-minnenas-skafferi.jpg/org","imageFile":"9789189826496","isRemoved":null,"views":20,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":294,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789144045337","id":95998,"score":2,"position":3,"book":{"id":95998,"isbn":"9789144045337","created":"2015-12-18T23:00:00.000Z","title":"Fetma : från gen- till samhällspåverkan","description":"

Detta är den första heltäckande svenska läroboken om fetma. Boken ger en grundlig genomgång av skilda aspekter på fetma.

Fettväven, kroppens största hormonellt aktiva körtel, beskrivs ingående liksom dess funktion och genetiska styrning. Vidare beskrivs fetmans utbredning och utveckling över tid i samhället hos barn och vuxna, psykosociala aspekter, sambandet mellan fetma och dess mångfasetterade medicinska komplikationer och det s.k. metabola syndromet.

Terapiavsnittet täcker kost, motion, beteendeförändring och fetmakirurgi. Slutligen sätts fetman in i sitt nationella perspektiv som folkhälsoproblem och preventiva strategier presenteras.

Målgruppen är sjukvårdspersonal i sluten och öppen vård, studenter inom flertalet vårdyrken, nutrition och omsorg och administrativa beslutsfattare inom vården.

","htmlDescription":null,"pages":386,"language":"swe","depth":20,"height":154,"width":223,"weight":556,"edition":"1","publishDate":"2007-02-23","authorNames":"Stephan Rössner, Anna-Karin Lindroos","publisherName":"Studentlitteratur AB","format":"BC","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144045337-fetma-fraan-gen-till-samhaellspaaverkan.webp","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144045337-fetma-fraan-gen-till-samhaellspaaverkan.webp/org","imageFile":"9789144045337","isRemoved":null,"views":23,"editionGroupId":144164,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":24,"minPrice":239,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"035","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789189826038","id":679496,"score":2,"position":4,"book":{"id":679496,"isbn":"9789189826038","created":"2023-04-04T06:02:27.000Z","title":"Måltiden i framtiden","description":"$84","htmlDescription":null,"pages":167,"language":"swe","depth":17,"height":238,"width":140,"weight":434,"edition":null,"publishDate":"2023-12-18","authorNames":"Charlotte Birnbaum, Martin Lind, Christina Möller, Niklas Rådström, Stephan Rössner, Karsten Thurfjell","publisherName":"Carlsson","format":"BB","category":90,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826038-maaltiden-i-framtiden.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826038-maaltiden-i-framtiden.jpg/org","imageFile":"9789189826038","isRemoved":null,"views":21,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":279,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176089859","id":424571,"score":2,"position":5,"book":{"id":424571,"isbn":"9789176089859","created":"2021-06-17T17:08:10.000Z","title":"Smart mat : Stephan Rössners bästa recept","description":"Det går alldeles utmärkt att laga mat som är både enkel och hälsosam och samtidigt läcker. I kokboken Smart mat visar professor Stephan Rössner på just det smarta i att kombinera rätt tillagningsteknik, näringslära och eko-nomi, samtidigt som man tar tillvara de resurser som köket erbjuder.

Stephan Rössner presenterar här ett tiotal kompletta menyer, men också några recept på hur man kan variera olika tillbehör. I ett kapitel utgår han till exempel från olika råvaror, exempelvis svamp, musslor eller rödbetor, och ger fem enkla och smarta recept på respektive råvara.

Rikt illustrerad med härliga matbilder av Albert Håkansson. Layout av Urban Gyllström.\nBoken utges i samarbete med Viktklubben.

Stephan Rössner är professor vid överviktsenheten på Karolinska Universitetssjukhuset, Huddinge. Han har skrivit ett flertal böcker, bland andra Hälsa till alla, Rössners kokbok, Rössners ABC-bok om hälsa och våren 2004 utkom Viktskolan.","htmlDescription":null,"pages":143,"language":"swe","depth":14,"height":248,"width":203,"weight":664,"edition":"1","publishDate":"2004-11-17","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Brombergs","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176089859-smart-mat-stephan-roessners-baesta-recept.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176089859-smart-mat-stephan-roessners-baesta-recept.jpg/org","imageFile":"9789176089859","isRemoved":null,"views":16,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":3,"minPrice":125,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"053","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false,"reviewSummary":{"averageRating":5,"totalReviews":1,"distribution":{"1":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"2":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"3":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"4":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"5":{"actualPercentage":100,"normalizedPercentage":100}}}}},{"entityType":"book","isbn":"9789198721454","id":652971,"score":2,"position":6,"book":{"id":652971,"isbn":"9789198721454","created":"2022-10-19T04:58:26.000Z","title":"Köksduellen","description":"

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.

De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.

Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare.

","htmlDescription":null,"pages":151,"language":"swe","depth":13,"height":240,"width":174,"weight":352,"edition":"1","publishDate":"2022-10-18","authorNames":"Christina Möller, Stephan Rössner","publisherName":"Sterners Förlag","format":"BC","category":null,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789198721454-koeksduellen.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789198721454-koeksduellen.jpg/org","imageFile":"9789198721454","isRemoved":null,"views":12,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":280,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789144012902","id":159489,"score":2,"position":7,"book":{"id":159489,"isbn":"9789144012902","created":"2016-09-12T22:00:00.000Z","title":"Fetma/fedme : en nordisk lärobok","description":"Överallt i världen, liksom även i Norden, ökar prevalensen av fetma hos såväl barn som vuxna. Det har blivit alltmera uppenbart att fetma måste ses som en kronisk sjukdom såsom psoriasis, reumatism, schizofreni eller astma. Behandlingsresultaten måste beskrivas i likartade termer. I kombination med kost, motion och livsstilsråd är det dock troligt att läkemedelsbehandling kan komma att hjälpa många feta individer till en drägligare tillvaro och samtidigt också minska fetmaassocierade komplikationer.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se","htmlDescription":null,"pages":372,"language":"swe","depth":20,"height":155,"width":225,"weight":500,"edition":"2","publishDate":"1999-09-23","authorNames":"Teis Andersen, Aila Rissanen, Stephan Rössner","publisherName":"Studentlitteratur AB","format":"BC","category":164,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144012902-fetmafedme-en-nordisk-laerobok.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144012902-fetmafedme-en-nordisk-laerobok.jpg/org","imageFile":"9789144012902","isRemoved":null,"views":12,"editionGroupId":182117,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":2,"minPrice":179,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789144110189","id":387061,"score":2,"position":8,"book":{"id":387061,"isbn":"9789144110189","created":"2021-06-17T17:08:20.000Z","title":"Fetma i primärvården","description":"$85","htmlDescription":null,"pages":166,"language":"swe","depth":10,"height":155,"width":225,"weight":247,"edition":"2","publishDate":"2016-04-11","authorNames":"Ingrid Larsson, Stephan Rössner","publisherName":"Studentlitteratur AB","format":"BC","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144110189-fetma-i-primaervaarden.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144110189-fetma-i-primaervaarden.jpg/org","imageFile":"9789144110189","isRemoved":null,"views":11,"editionGroupId":7198,"editionGroupState":null,"adsCount":13,"minPrice":219,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"35","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789144094878","id":282769,"score":2,"position":9,"book":{"id":282769,"isbn":"9789144094878","created":"2021-06-17T17:08:56.000Z","title":"Fetma i primärvården","description":"$86","htmlDescription":null,"pages":168,"language":"swe","depth":8,"height":156,"width":225,"weight":257,"edition":"1","publishDate":"2015-02-25","authorNames":"Ingrid Larsson, Stephan Rössner","publisherName":"Studentlitteratur AB","format":"BC","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144094878-fetma-i-primaervaarden.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144094878-fetma-i-primaervaarden.jpg/org","imageFile":"9789144094878","isRemoved":null,"views":8,"editionGroupId":7198,"editionGroupState":null,"adsCount":1,"minPrice":155,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"035","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176088692","id":424606,"score":2,"position":10,"book":{"id":424606,"isbn":"9789176088692","created":"2021-06-17T17:08:10.000Z","title":"Hälsa till alla!","description":"Må bra hela året. Hälsodoktorn, bantningsdoktorn och tillika professorn i hälsoinriktad beteendeforskning ger råd och tips om hur vi ska hålla oss i trim hela året.

\n\nVi vet att ljuset påverkar oss positivt och att livsandarna långsamt vaknar inom oss när vårsolen börjar värma. Sedan håller vi oss vid liv hela långa sommaren, men när höstmörkret blir för tungt känns det svårt. \n

\nÅrstiderna påverkar alltså vår livsstil på ett dramatiskt och omväxlande sätt. Flera forskare har visat att vi tycks gå upp i vikt mot slutet av året men tyvärr inte ner allt när vårvintern kommer. Det leder på sikt till en sakta men tydlig och bestående viktuppgång. Men med hjälp av Stephan Rössner kan vi bryta denna nedslående utveckling och hitta en väg till att njuta av livet året om. \n

\nBoken innehåller en mängd recept och motionstips för respektive årstid.","htmlDescription":null,"pages":288,"language":"swe","depth":20,"height":180,"width":240,"weight":630,"edition":"1","publishDate":"2001-11-01","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Brombergs","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176088692-haelsa-till-alla.webp","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176088692-haelsa-till-alla.webp/org","imageFile":"9789176088692","isRemoved":null,"views":6,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":6,"minPrice":99,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"036","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false,"reviewSummary":{"averageRating":5,"totalReviews":1,"distribution":{"1":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"2":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"3":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"4":{"actualPercentage":0,"normalizedPercentage":0},"5":{"actualPercentage":100,"normalizedPercentage":100}}}}},{"entityType":"book","isbn":"9789144002965","id":641540,"score":2,"position":11,"book":{"id":641540,"isbn":"9789144002965","created":"2022-07-11T10:11:40.000Z","title":"Fetma/fedme : en nordisk lärobok","description":"Bogen er blevet til i et samarbejde mellem Dansk Selskab for Adipositasforskning, Svensk Förening för Obesitasforskning og Finska Föreningen för Obesitasforskning. Den gennemgår definitioner og anatomi, epidemiologi, årsager, fysiologiske forandringer og komplikationer, almen klinisk vurdering, behandlingsmuligheder, fedme-relaterede spiseforstyrrelser samt forebyggelse. Desuden omtales børnefedme.","htmlDescription":null,"pages":372,"language":"swe","depth":null,"height":null,"width":null,"weight":null,"edition":null,"publishDate":"1998","authorNames":"Teis Andersen, Aila Rissanen, Stephan Rössner","publisherName":"Studentlitteratur","format":null,"category":164,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144002965-fetmafedme-en-nordisk-laerobok.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144002965-fetmafedme-en-nordisk-laerobok.jpg/org","imageFile":"9789144002965","isRemoved":null,"views":5,"editionGroupId":182117,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":3,"minPrice":205,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789144007090","id":450960,"score":2,"position":12,"book":{"id":450960,"isbn":"9789144007090","created":"2021-06-17T17:08:02.000Z","title":"Invärtesmedicinsk handbok","description":"Boken ger en översiktlig orientering om de vanligaste invärtesmedicinska sjukdomstillstånden och allmängiltiga principer för deras behandling. Den är avsedd att fungera som en lätt tillgänglig hjälpreda under den kritiska grundutbildningen av läkare. .
Läs mer om boken på studentlitteratur.se","htmlDescription":null,"pages":368,"language":"swe","depth":20,"height":150,"width":222,"weight":560,"edition":"2","publishDate":"1998-09-09","authorNames":"Stephan Rössner, Stefan Lindgren, Jan Lötvall, Pernilla Wernstedt","publisherName":"Studentlitteratur AB","format":"BC","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144007090-invaertesmedicinsk-handbok.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789144007090-invaertesmedicinsk-handbok.jpg/org","imageFile":"9789144007090","isRemoved":null,"views":7,"editionGroupId":301825,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":3,"minPrice":139,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"035","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176088197","id":989225,"score":2,"position":13,"book":{"id":989225,"isbn":"9789176088197","created":"2025-10-04T10:54:38.000Z","title":"Stephan Rössners må-bra bok : [maten, kroppen, motion, alkohol, livsstil, mediciner, vikten, kalorierna]","description":null,"htmlDescription":null,"pages":286,"language":"swe","depth":null,"height":null,"width":null,"weight":null,"edition":null,"publishDate":"1999","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Bromberg","format":"BC","category":141,"image":null,"highResImage":null,"imageFile":null,"isRemoved":null,"views":5,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":1,"minPrice":109,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176087275","id":665140,"score":2,"position":14,"book":{"id":665140,"isbn":"9789176087275","created":"2023-01-19T22:44:11.000Z","title":"God mat för klokt folk","description":null,"htmlDescription":null,"pages":263,"language":"swe","depth":null,"height":null,"width":null,"weight":null,"edition":null,"publishDate":"1996","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Bromberg","format":null,"category":164,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176087275-god-mat-foer-klokt-folk.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176087275-god-mat-foer-klokt-folk.jpg/org","imageFile":"9789176087275","isRemoved":null,"views":4,"editionGroupId":175802,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":2,"minPrice":115,"source":"book-info-service","minNewPrice":0,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176087527","id":618432,"score":2,"position":15,"book":{"id":618432,"isbn":"9789176087527","created":"2021-12-12T12:03:51.000Z","title":"Kroppen har rätt : [myter, mat & hälsa]","description":null,"htmlDescription":null,"pages":278,"language":"swe","depth":null,"height":null,"width":null,"weight":null,"edition":"1","publishDate":"1998","authorNames":"Stephan Rössner, Lars Agélli","publisherName":"Bromberg","format":null,"category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176087527-kroppen-har-raett-myter-mat-och-haelsa.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176087527-kroppen-har-raett-myter-mat-och-haelsa.jpg/org","imageFile":"9789176087527","isRemoved":null,"views":4,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":5,"minPrice":115,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176088203","id":424624,"score":2,"position":16,"book":{"id":424624,"isbn":"9789176088203","created":"2021-06-17T17:08:10.000Z","title":"Rössners kokbok : smalmat för läckergommar","description":"Massor med vettiga, härliga recept på fettsnål men läcker mat. Stephan Rössner bjuder på sina allra bästa recept, mat han själv lagar till vardags och till fest. Här finns inga krångliga, invecklade rätter, det är svårt att misslyckas med Rössners mat. Matlagning skall vara kreativ och lustbetonad: de flesta recept går att bygga ut eller modifiera efter behag. Många tips på variationer ges liksom mera \"feta\" alternativ till dig som vill förgylla vardagen med lite extra vispgrädde till efterrätten eller med en klick smör i såsen.","htmlDescription":null,"pages":160,"language":"swe","depth":14,"height":247,"width":204,"weight":689,"edition":"1","publishDate":"2000-08-01","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Brombergs","format":"BB","category":164,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176088203-roessners-kokbok-smalmat-foer-laeckergommar.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176088203-roessners-kokbok-smalmat-foer-laeckergommar.jpg/org","imageFile":"9789176088203","isRemoved":null,"views":6,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":3,"minPrice":149,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"053","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789189826908","id":950648,"score":2,"position":17,"book":{"id":950648,"isbn":"9789189826908","created":"2025-03-21T08:58:45.000Z","title":"Kalas på lokal","description":"$87","htmlDescription":null,"pages":151,"language":"swe","depth":17,"height":235,"width":135,"weight":350,"edition":null,"publishDate":"2025-11-05","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Hunneberg Förlag","format":"BB","category":90,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826908-kalas-paa-lokal.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189826908-kalas-paa-lokal.jpg/org","imageFile":"9789189826908","isRemoved":null,"views":2,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":294,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789185251575","id":415440,"score":2,"position":18,"book":{"id":415440,"isbn":"9789185251575","created":"2021-06-17T17:08:12.000Z","title":"Äldre utan att åldras","description":"$88","htmlDescription":null,"pages":192,"language":"swe","depth":17,"height":215,"width":154,"weight":346,"edition":"1","publishDate":"2006-04-21","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Brombergs","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789185251575-aeldre-utan-att-aaldras.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789185251575-aeldre-utan-att-aaldras.jpg/org","imageFile":"9789185251575","isRemoved":null,"views":3,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":2,"minPrice":135,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"036","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789176089729","id":424697,"score":2,"position":19,"book":{"id":424697,"isbn":"9789176089729","created":"2021-06-17T17:08:10.000Z","title":"Viktskolan : 132 frågor och svar","description":"Viktskolan - 178 frågor och svar

\nVad ska jag tänka på när jag har för högt blodfett? Är äppelcidervinäger ett bra sätt att få ned vikten? Är fettsugning en bra metod för viktminskning? Kan man ha hormonfel som förklaring till övervikt? Var går gränsen för övervikt? Ska jag motionera trots dåliga knän?\n

\nStephan Rössner besvarar frågor om hur man går ner i vikt. Frågor han fått från människor som vill göra något åt sin vikt. Många har försökt men inte lyckats. Bokens korta frågor får utförliga, enkla svar om hur man faktiskt kan påverka sin vikt. \n

\nBoken är indelad i ett tiotal kapitel, till exempel: Olika bantningsmetoder, Fysiska sjukdomstillstånd, Näringslära, Kostvanor, Motion, Barn, Läkemedel, Allergier och födoämnesintolerans.\n

\nStephan Rössner är professor vid Överviksenheten på Huddinge sjukhus. Han nar skrivit ett flertal böcker, bland andra Hälsa till alla, Rössners kokbok och Rössners ABC-bok om hälsa. Han är dessutom en flitig debattör i hälsofrågor.","htmlDescription":null,"pages":240,"language":"swe","depth":19,"height":217,"width":154,"weight":474,"edition":"1","publishDate":"2004-03-01","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Brombergs","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176089729-viktskolan-132-fraagor-och-svar.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789176089729-viktskolan-132-fraagor-och-svar.jpg/org","imageFile":"9789176089729","isRemoved":null,"views":3,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":1,"minPrice":105,"source":"book-info-service","minNewPrice":null,"varugruppCode":"036","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789197378888","id":172099,"score":2,"position":20,"book":{"id":172099,"isbn":"9789197378888","created":"2021-06-17T17:09:50.000Z","title":"Friterad orm i Guangzhou","description":"$89","htmlDescription":null,"pages":null,"language":"swe","depth":null,"height":null,"width":null,"weight":388,"edition":null,"publishDate":"2008-06-30","authorNames":"Stephan Rössner","publisherName":"Bauer Bok","format":"BB","category":141,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789197378888-friterad-orm-i-guangzhou.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789197378888-friterad-orm-i-guangzhou.jpg/org","imageFile":"9789197378888","isRemoved":null,"views":1,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":100,"varugruppCode":"36","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789189065604","id":633159,"score":2,"position":21,"book":{"id":633159,"isbn":"9789189065604","created":"2022-04-12T04:45:45.000Z","title":"Med konsten till bords","description":"$8a","htmlDescription":null,"pages":167,"language":"swe","depth":18,"height":238,"width":140,"weight":431,"edition":null,"publishDate":"2022-12-02","authorNames":"Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner, Karsten Thurfjell","publisherName":"Hunneberg Förlag","format":"BB","category":90,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189065604-med-konsten-till-bords.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189065604-med-konsten-till-bords.jpg/org","imageFile":"9789189065604","isRemoved":null,"views":2,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":248,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9789189063990","id":531317,"score":2,"position":22,"book":{"id":531317,"isbn":"9789189063990","created":"2021-06-23T14:24:31.000Z","title":"Måltiden som konstart","description":"$8b","htmlDescription":null,"pages":189,"language":"swe","depth":19,"height":238,"width":140,"weight":474,"edition":null,"publishDate":"2021-11-10","authorNames":"Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner","publisherName":"Carlsson","format":"BB","category":90,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189063990-maaltiden-som-konstart.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9789189063990-maaltiden-som-konstart.jpg/org","imageFile":"9789189063990","isRemoved":null,"views":1,"editionGroupId":null,"editionGroupState":null,"adsCount":0,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":229,"varugruppCode":"53","isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}},{"entityType":"book","isbn":"9780128104019","id":1189156,"score":2,"position":23,"book":{"id":1189156,"isbn":"9780128104019","created":"2026-10-17T02:42:49.000Z","title":"Lifestyle medicine : lifestyle, the environment and preventive medicine in health and disease","description":"$8c","htmlDescription":null,"pages":484,"language":"eng","depth":25,"height":152,"width":229,"weight":645,"edition":"3","publishDate":"2017","authorNames":"Gary Egger, Andrew Binns, Stephan Rössner, Michael Sagner","publisherName":"Academic Press","format":"BC","category":null,"image":"https://book-info.studentapan.live/image/9780128104019-lifestyle-medicine-lifestyle-the-environment-and-preventive-medicine-in-health-and-disease.jpg","highResImage":"https://book-info.studentapan.live/image/9780128104019-lifestyle-medicine-lifestyle-the-environment-and-preventive-medicine-in-health-and-disease.jpg/org","imageFile":"9780128104019","isRemoved":null,"views":0,"editionGroupId":46683,"editionGroupState":"UNPUBLISHED","adsCount":null,"minPrice":null,"source":"book-info-service","minNewPrice":939,"varugruppCode":null,"isExercise":false,"inventory":null,"sellAsDigital":false,"editionGroupSearchEnabled":false}}],"page":{"limit":24,"offset":0,"nextOffset":24},"facets":[{"entityType":"book","id":"condition","valuesPolicy":"all","counts":"presence","truncated":false,"valueCount":4,"values":[{"value":"new","count":null,"available":true,"selected":false},{"value":"perfect","count":null,"available":true,"selected":false},{"value":"good","count":null,"available":true,"selected":false},{"value":"bad","count":null,"available":true,"selected":false}]},{"entityType":"book","id":"edition","valuesPolicy":"query","counts":"presence","truncated":false,"valueCount":172,"values":[{"value":999,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":900,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":882,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":800,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":750,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":736,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":725,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":700,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":600,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":570,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":555,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":550,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":500,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":450,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":448,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":422,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":400,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":350,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":330,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":324,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":300,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":296,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":288,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":264,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":256,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":255,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":250,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":240,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":200,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":192,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":176,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":169,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":166,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":152,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":151,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":150,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":149,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":148,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":147,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":146,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":145,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":144,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":143,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":142,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":141,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":140,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":139,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":138,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":137,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":136,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":135,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":134,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":133,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":132,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":131,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":130,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":129,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":128,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":127,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":126,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":125,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":123,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":120,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":112,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":111,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":110,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":109,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":108,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":107,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":106,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":102,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":101,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":100,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":99,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":98,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":97,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":96,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":95,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":94,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":93,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":92,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":91,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":90,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":89,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":88,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":87,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":86,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":85,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":84,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":83,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":82,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":81,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":80,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":79,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":78,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":77,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":76,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":75,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":74,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":73,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":72,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":71,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":70,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":69,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":68,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":67,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":66,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":65,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":64,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":63,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":62,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":61,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":60,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":59,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":58,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":57,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":56,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":55,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":54,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":53,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":52,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":51,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":50,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":49,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":48,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":47,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":46,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":45,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":44,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":43,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":42,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":41,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":40,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":39,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":38,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":37,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":36,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":35,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":34,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":33,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":32,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":31,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":30,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":29,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":28,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":27,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":26,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":25,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":24,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":23,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":22,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":21,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":20,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":19,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":18,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":17,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":16,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":15,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":14,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":13,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":12,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":11,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":10,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":9,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":8,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":7,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":6,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":5,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":4,"count":null,"available":false,"selected":false},{"value":3,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1,"count":null,"available":true,"selected":false}]},{"entityType":"book","id":"language","valuesPolicy":"matching","counts":"presence","order":"ads","truncated":false,"valueCount":2,"values":[{"value":"swe","count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Svenska"},{"value":"eng","count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Engelska"}]},{"entityType":"book","id":"publishYear","valuesPolicy":"matching","counts":"presence","truncated":false,"valueCount":29,"values":[{"value":2026,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2025,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2024,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2023,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2022,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2021,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2020,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2019,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2018,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2017,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2016,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2015,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2014,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2013,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2012,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2011,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2010,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2008,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2007,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2006,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2004,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2003,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2001,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":2000,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1999,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1998,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1996,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1994,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":1990,"count":null,"available":true,"selected":false}]},{"entityType":"book","id":"price","valuesPolicy":"matching","counts":"presence","truncated":false,"valueCount":7,"values":[{"value":50,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":100,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":150,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":200,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":250,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":350,"count":null,"available":true,"selected":false},{"value":900,"count":null,"available":true,"selected":false}],"range":{"min":99,"max":939}},{"entityType":"book","id":"category","valuesPolicy":"matching","counts":"presence","order":"books","truncated":false,"valueCount":5,"values":[{"value":141,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Medicin"},{"value":90,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Samhälle och kultur"},{"value":164,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Övrigt"},{"value":112,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Historia"},{"value":142,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Övrig medicin och omvårdnad"}]},{"entityType":"book","id":"publisher","valuesPolicy":"matching","counts":"presence","order":"ads","truncated":false,"valueCount":3,"values":[{"value":2,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Studentlitteratur"},{"value":30,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"Carlsson"},{"value":16,"count":null,"available":true,"selected":false,"label":"McGraw-Hill"}]}]}],"pageParams":[0]},"dataUpdateCount":1,"dataUpdatedAt":1794735112628,"error":null,"errorUpdateCount":0,"errorUpdatedAt":0,"fetchFailureCount":0,"fetchFailureReason":null,"fetchMeta":null,"isInvalidated":false,"status":"success","fetchStatus":"idle"},"queryKey":["discovery-books","listing",{"author":[13137]},"recommended",{"authorFilterEnabled":false,"publisherFilterEnabled":true,"priceFilterEnabled":true,"subjectFilterEnabled":true,"ratingFilterEnabled":true,"editionFilterEnabled":true}],"queryHash":"[\"discovery-books\",\"listing\",{\"author\":[13137]},\"recommended\",{\"authorFilterEnabled\":false,\"editionFilterEnabled\":true,\"priceFilterEnabled\":true,\"publisherFilterEnabled\":true,\"ratingFilterEnabled\":true,\"subjectFilterEnabled\":true}]"},{"dehydratedAt":1794735112631,"state":{"data":[{"id":13137,"slug":"stephan-roessner"}],"dataUpdateCount":1,"dataUpdatedAt":1794735112631,"error":null,"errorUpdateCount":0,"errorUpdatedAt":0,"fetchFailureCount":0,"fetchFailureReason":null,"fetchMeta":null,"isInvalidated":false,"status":"success","fetchStatus":"idle"},"queryKey":["discovery-slugs","author","13137"],"queryHash":"[\"discovery-slugs\",\"author\",\"13137\"]"},{"dehydratedAt":1794735112631,"state":{"data":[{"id":2,"slug":"studentlitteratur"},{"id":16,"slug":"mcgraw-hill"},{"id":30,"slug":"carlsson"}],"dataUpdateCount":1,"dataUpdatedAt":1794735112631,"error":null,"errorUpdateCount":0,"errorUpdatedAt":0,"fetchFailureCount":0,"fetchFailureReason":null,"fetchMeta":null,"isInvalidated":false,"status":"success","fetchStatus":"idle"},"queryKey":["discovery-slugs","publisher","2,16,30"],"queryHash":"[\"discovery-slugs\",\"publisher\",\"2,16,30\"]"}]},"children":"$L8d"}]