Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp; S Algotson; 1991
Begagnad
Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp; S Algotson; 1991
Begagnad

Algotson, S/Den svenska maten.3 rev uppUpplaga 3

av S Algotson

  • Upplaga: 3e upplagan
  • Utgiven: 1991
  • ISBN: 9789127028050
  • Sidor: 221 st
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Boken innehåller modern svensk mat med traditioner sedan Cajsa Wargs tid. Här finns den fina svenska husmanskosten och den traditionella festmaten – moderniserade med varsam hand så att de har kvar sitt ursprung och sin karaktär. Recepten är framtagna med moderna råvaror, metoder och hjälpmedel och anpassade till moderna näringskrav med lägre fetthalt och mera grönsaker t ex. Boken innehåller också mat som vi nu har möjligheter att köpa färdig, men som många är roade av att ibland göra själva, för smakens skull förstås, men också för att bevara den svenska matkulturen och förvalta det svenska matarvet. Jordbrukets Provkök har i samarbete med matskribenten/hushållsläraren Stina Algotson valt ut, utarbetat och prövat recepten. Det garanterar att även den oerfarne matlagaren vågar pröva dem.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp (1991)

I december 1991 släpptes boken Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp skriven av S Algotson. Det är den 3e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 221 sidor. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur Allmänlitteratur som har sitt säte i Stockholm.

Köp boken Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp på Studentapan och spara pengar.

Referera till Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp (Upplaga 3)

Harvard

Algotson, S. (1991). Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp. 3:e uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur.

Oxford

Algotson, S, Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp, 3 uppl. (Natur & Kultur Allmänlitteratur, 1991).

APA

Algotson, S. (1991). Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp (3:e uppl.). Natur & Kultur Allmänlitteratur.

Vancouver

Algotson S. Algotson, S/Den svenska maten.3 rev upp. 3:e uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur; 1991.

Köp boken

Bara 1 säljare kvar!

Utmärkt skick

Kristina

3.0 (2)

139 kr

Fri frakt & skickas senast på måndag, 27 april.
Beställ inom 22 tim 26 min