Elche und Knäckebrot : Tyska för hotell, restaurang och turismUpplaga 1

Elche und Knäckebrot är ett läromedel i konsten att ta emot tyska turister på deras eget modersmål. Boken är avsedd för gymnasieskolor, komvux, folkhögskolor, universitet samt olika typer av uppdragsutbildning inom hotell, restaurang och turism. Den är även en tillgång som uppslagsbok på turistbyråer, i hotell- och restaurangbranschen, på campingsplatsen och hos den enskilde arrangören. Avsikten med boken är inte att göra en resguide för Sverige utan snarare att få fram ett adekvat ordförråd för de mest efterfrågade aktiviteterna. Därför bygger kapitlen på turismens hörnstenar, bo, äta, göra, transportera och marknadsföra. Boken innehåller både autentiska texter, "Werbetexte", som ger en inblick i svensk turism sedd ur ett tyskt perspektiv, och dialoger, avsedda för intensivträning. Det mest frekventa ordförrådet och de vanligaste fraserna tränas i verkliga situationer. Ingår gör också "Värt att veta"-avsnitt med praktisk information och kuriosa för den som vill veta mer samt ett "Schweden-ABC" som ger svar på de vanligaste frågorna tyska turister brukar ställa.