Hotell - evenemang och konferens,våningsserviceUpplaga 1

Höstterminen 2025 träder reformen Gy25 i kraft för alla nya elever på gymnasial nivå. Gymnasiekurserna ersätts av ämnen, med ny struktur och ett nytt centralt innehåll. För dig som arbetar i anpassad gymnasieskola innebär det att innehållet i våra läromedel inte längre kommer svara direkt mot det centrala innehållet i ämnesplanerna. Att ta fram nya läromedel tar tid, och under en period kommer tyvärr bristen på aktuella basläromedel för den anpassade gymnasieskolan bli ännu större än den redan är. Vi gör allt för att hålla den tiden så kort som möjligt. Tills nya läromedel tagits fram kommer vi fortsätta erbjuda våra nuvarande yrkesmaterial ihop med ett PDF-dokument som visar hur du som lärare behöver anpassa materialet för att undervisningen ska passa de nya ämnena. Ett nytt uppdaterat läromedel för ämnet Hotell är under produktion. Hotell är en lättläst och tydlig elevbok som passar som basläromedel för bland annat kursen ?Hotell?, samt delar av kurserna ?Konferens och evenemang 1 och 2? och ?Våningsservice 1 och 2? i anpassad gymnasieskola. Boken behandlar besöksnäringens verksamheter samt arbetsuppgifter inom området. Eleven får kunskap och förståelse som krävs för att arbeta inom verksamheterna. Faktatexterna varvas med berättelser som tydliggör innehållet och olika kunders behov, samt öppna frågor som låter eleverna samtala. Till varje kapitel hör övningsfrågor och uppgifter, som besvaras på separat papper eller på dator. Om serien Hotell Läromedlet finns både som den tryckta boken Hotell och som interaktiv digital bok, under namnet Hotell digital. Innehållet i de båda versionerna är identiskt. Till den tryckta boken finns Hotell lärarwebb som innehåller lärarhandledning och kopieringsunderlag såsom spel och korsord, samt all text inläst som ljudbok. Lärarwebben köps separat med skollicens. Vid köp av Hotell digital ingår lärarmaterialet. För vem? Materialet är framtaget för kursen ?Hotell? och delar av kurserna ?Konferens och evenemang 1 och 2? och ?Våningsservice 1 och 2? i anpassad gymnasieskola. Det bygger det centrala innehållet i dessa kurser. Materialet passar även för elever på Komvux som anpassad utbildning och andra elever i behov av lättläst och tydligt material. Målgrupp för läromedlen anges ingenstans i materialen.