IngredienslexikonUpplaga 3
- Upplaga: 3e upplagan
- Utgiven: 2005
- ISBN: 9789172054776
- Sidor: 120 st
- Förlag: Gothia
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Ingredienslexikon för: gluten- och laktosintoleranta, mjölkprotein- och sojaproteinallergiker. Innehåller bland annat: Ingredienslexikon med över 1 300 ord Födoämnen översatta till 11 olika språk Märkningsregler Ingrediensmärkning inom EU. Tidigare upplagor av Ingredienslexikon bör bytas ut p.g.a nya regler inom livsmedelslagstiftningen.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Ingredienslexikon (2005)
I september 2005 släpptes boken Ingredienslexikon skriven av Katarina Isaksson, Lotta Luciani, Svenska celiakiförbundet. Det är den 3e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 120 sidor. Förlaget bakom boken är Gothia.
Köp boken Ingredienslexikon på Studentapan och spara pengar.
Referera till Ingredienslexikon (Upplaga 3)
Harvard
Isaksson, K., Luciani, L. & celiakiförbundet, S. (2005). Ingredienslexikon. 3:e uppl. Gothia.
Oxford
Isaksson, Katarina, Luciani, Lotta & celiakiförbundet, Svenska, Ingredienslexikon, 3 uppl. (Gothia, 2005).
APA
Isaksson, K., Luciani, L., & celiakiförbundet, S. (2005). Ingredienslexikon (3:e uppl.). Gothia.
Vancouver
Isaksson K, Luciani L, celiakiförbundet S. Ingredienslexikon. 3:e uppl. Gothia; 2005.
