Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft; David Wishart; 2005
Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft; David Wishart; 2005

Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft Upplaga 1

av David Wishart

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2005
  • ISBN: 9789151844442
  • Sidor: 224 st
  • Förlag: Prisma
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

David Wisharts bok förändrar vårt sätt att uppfatta single malt whisky på djupet. Han gör rent hus med den förvirrandejargong som ofta används för att beskriva whisky och ersätter den med en objektiv och enkelt tillämpad doft- och smakguide. Han identifierar tolv dimensioner av doft och smak i en single malt whisky: kropp, sötma, rök, medicin, tobak, honung, krydda, vin, nöt, malt, frukt och blommor. Dessa tolv faktorer innefattar en doft- och smakterminologi med över 400 beskrivande termer från omkring tusen publicerade provningsanteckningar. Denna bok beskriver de viktigaste single malt whiskies, som spänner över hela doft- och smakspektrumet. Här finns författarens egna provningsnoteringar och profiler grundade på hans nyskapande klassificering, och varje destilleri presenteras kortfattat med information för besökare. Han berättar om whiskytillverkningens historia, förklarar noggrant olika tillverkningsmetoder och hur man bäst organiserar en whiskyprovning.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft (2005)

I april 2005 släpptes boken Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft skriven av David Wishart. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 224 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Prisma.

Köp boken Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft på Studentapan och spara pengar.

Referera till Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft (Upplaga 1)

Harvard

Wishart, D. (2005). Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft. 1:a uppl. Prisma.

Oxford

Wishart, David, Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft, 1 uppl. (Prisma, 2005).

APA

Wishart, D. (2005). Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft (1:a uppl.). Prisma.

Vancouver

Wishart D. Single malt whisky : Välj whisky efter smak och doft. 1:a uppl. Prisma; 2005.

Köp boken