Svampbok för vanligt folk

Är det sant att det i Sandra Dahlbergs hemby Klimpfjäll finns kantareller i sådana mängder, att det går att ösa dem med skyffel, rakt ner i bärkassar? Varför betraktas inte Lotta Engberg som värdig motståndare i svampskogen, trots att hon plockar hundratals liter varje år? Hur kunde Agneta Sjödin ta en stolt fjällskivling för en vit flugsvamp, och hur kommer det sig egentligen att hon får medverka i den här boken trots att kantareller hör till det värsta hon vet? Nej, det här är ingen traditionell svampbok, det är svampbok för vanligt folk. För alla oss som aldrig ger upp drömmen om att hitta svampstället med stort S. I Svampbok för vanligt folk berättar vi också det viktigaste om de 20 vanligaste matsvamparna; beskrivningar, biotop, matvärde och förväxlingsarter för tydlighetens skull presenterade i direkt anslutning till de ätbara. Här får Du inspiration av en mängd klassiska och nya recept på läckra svamprätter. Och vi låter kända och okända svenskar dela med sig av sina bästa historier från svampskogen. Det enda de inte avslöjar är sina svampställen. Du ska dela allt med din nästa, står det i Bibeln. Men att komma dragande med det där till en svampplockande präst är ingen mening; riktigt bra svampmarker står till och med över de tio budorden.