TeUpplaga 1

Te - Lär känna teets historia - Teplantager, tesorter och tillagning - Från uppfriskande dryck till japansk tecermoni - "Tespråkets" grundläggande begrepp Näst vatten är te den vanligaste drycken i världen. I alla länder dricker människor dagligen te. Många betraktar te bara som en uppfriskande törstsläckare, men för andra är tillagningen och teserveringen historiskt och symboliskt betydelsefulla ritualer. Och te dricker man rent, med mjölk eller med citron, sötat eller osötat, allt efter personlig smak och lokal tradition. Det var i Kina människor började dricka te, utsprungligen som hälsodryck och medicin. Men mycket snart erövrade teet också den övriga världen, och numera är det sedan länga för otaliga miljoner människor omöjligt att tänka sig ett liv utan te. Den här boken leder dig in i teet underbara värld och ger dig på ett underhållande sätt nya och intressanta kunskaper om en av mänsklighetens äldsta kulturväxter.