Waje, Wide och en kock : Baja California Upplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2010
- ISBN: 9789197872904
- Sidor: 183 st
- Förlag: twoW!
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Tillsammans med mästerkocken Richard Waje äter och dricker vi oss genom Baja California i Mexiko, från Cabo San Lucas till Tijuana. Richard lagar mat med lokala kockar, och vi testar mexikansk gatumat (bl.a. kycklingmage och kojuver), fiskar marlin och hälleflundra, möter smugglare, klappar valar, luftlandsätter öl till en tokig skotte och kikar på kondorer. Waje, Wide och en kock Baja California bjuder på njutning och äventyr och en mängd lättlagade recept på både nyskapade svexikanska läckerheter och handfasta mexikanska klassiker. Följ med långt bortom allfarvägarna på Baja!
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Waje, Wide och en kock : Baja California (2010)
I november 2010 släpptes boken Waje, Wide och en kock : Baja California skriven av Lennart Waje, Michael Wide. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 183 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är twoW!.
Köp boken Waje, Wide och en kock : Baja California på Studentapan och spara pengar.
Referera till Waje, Wide och en kock : Baja California (Upplaga 1)
Harvard
Waje, L. & Wide, M. (2010). Waje, Wide och en kock : Baja California. 1:a uppl. twoW!
Oxford
Waje, Lennart & Wide, Michael, Waje, Wide och en kock : Baja California, 1 uppl. (twoW!, 2010).
APA
Waje, L., & Wide, M. (2010). Waje, Wide och en kock : Baja California (1:a uppl.). twoW!
Vancouver
Waje L, Wide M. Waje, Wide och en kock : Baja California. 1:a uppl. twoW!; 2010.
