Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips]; Björn Olsson; 2002
Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips]; Björn Olsson; 2002

Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips]Upplaga 2

av Björn Olsson

  • Upplaga: 2a upplagan
  • Utgiven: 2002
  • ISBN: 9789153423300
  • Förlag: Ica
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Boken för mästerverk i baren! Det här är en bok för bartenders på alla nivåer. Här serveras praktisk barkunskap, som hur en sour blir en fizz eller en collins. Här blandas handgrepp med spritkunskap och drinkhistoria och yrkesknepen flödar liksom barkuriosa bland flera hundra drinkrecept. Från de kända klassikerna till den senaste VM-vinnaren. Björn Olsson Internationella barmästargillets europeiske ordförande har skrivit den kompletta handboken för barmästaren såväl som hemmablandaren. Ca 365 färgfoton.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips] (2002)

2002 släpptes boken Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips] skriven av Björn Olsson. Det är den 2a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska. Förlaget bakom boken är Ica.

Köp boken Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips] på Studentapan och spara pengar.

Referera till Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips] (Upplaga 2)

Harvard

Olsson, B. (2002). Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips]. 2:a uppl. Ica.

Oxford

Olsson, Björn, Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips], 2 uppl. (Ica, 2002).

APA

Olsson, B. (2002). Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips] (2:a uppl.). Ica.

Vancouver

Olsson B. Bartender : [handboken för alla barer : grunder, teknik, recept, experttips]. 2:a uppl. Ica; 2002.

Köp boken

Bara 1 säljare kvar!

Utmärkt skick

Thomas

4.5 (8)

129 kr

Fri frakt & skickas senast på torsdag, 19 juni. Beställ inom 13 tim 38 min