BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok; Josefine Gaude, Rickard Andersson; 2022
Begagnad
-12%
BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok; Josefine Gaude, Rickard Andersson; 2022
Begagnad
-12%

BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bokUpplaga 1

av Josefine Gaude, Rickard Andersson

3.5 (2)

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2022
  • ISBN: 9789198746723
  • Sidor: 147 st
  • Förlag: Gleerups Utbildning AB
  • Format: Spiralbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Boken Livsmedels- och näringskunskap 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Livsmedels- och näringskunskap 1, såsom näringsämnen, råvaror, livsmedelshantering, näringsberäkningar, kostsituationen i Sverige och övriga världen, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang och livsmedelsområdet.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok (2022)

I juli 2022 släpptes boken BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok skriven av Josefine Gaude, Rickard Andersson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 147 sidor djupgående information om ekonomi. Förlaget bakom boken är Gleerups Utbildning AB som har sitt säte i Malmö.

Köp boken BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok på Studentapan och spara uppåt 12% jämfört med lägsta nypris hos bokhandeln.

Referera till BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok (Upplaga 1)

Harvard

Gaude, J. & Andersson, R. (2022). BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok. 1:a uppl. Gleerups Utbildning AB.

Oxford

Gaude, Josefine & Andersson, Rickard, BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok, 1 uppl. (Gleerups Utbildning AB, 2022).

APA

Gaude, J., & Andersson, R. (2022). BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok (1:a uppl.). Gleerups Utbildning AB.

Vancouver

Gaude J, Andersson R. BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok. 1:a uppl. Gleerups Utbildning AB; 2022.

Köp boken

Välj säljare

Bara ett fåtal säljare kvar!

Utmärkt skick

Irina

5.0 (1)

565 kr
639 kr

Fri frakt & skickas senast på fredag, 4 juli.
Beställ inom 15 tim 20 min

Du sparar 74 kr (12%) mot nypris