Ekonomi i hotell- och restaurangföretag
- Utgiven: 2002
- ISBN: 9789170552557
- Sidor: 175 st
- Förlag: Sellin & Partner
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
ENDAST FÅ EX KVAR, KONTAKTA FÖRLAGET FÖR BESTÄLLNING! I denna bok ges verktyg att lättare kunna se de ekonomiska sambanden mellan produktion, kalkylering, marknadsföring och ledarskap och att tillämpa sina nyvunna kunskaper på den egna verksamheten. Inom hotell- och restaurangbranschen råder många gånger en stor kunskapsbrist när det gäller hur man rent företagsekonomiskt ska driva sina företag på mest effektiva sätt. Kerstin Nilsson är ekonomie doktor och verksam som forskare och lärare vid Handelshögskolan i Umeå.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Ekonomi i hotell- och restaurangföretag (2002)
I september 2002 släpptes boken Ekonomi i hotell- och restaurangföretag skriven av Kerstin Nilsson. Den är skriven på svenska och består av 175 sidor djupgående information om ekonomi. Förlaget bakom boken är Sellin & Partner.
Köp boken Ekonomi i hotell- och restaurangföretag på Studentapan och spara pengar.
Tillhör kategorierna
Referera till Ekonomi i hotell- och restaurangföretag
Harvard
Nilsson, K. (2002). Ekonomi i hotell- och restaurangföretag. Sellin & Partner.
Oxford
Nilsson, Kerstin, Ekonomi i hotell- och restaurangföretag (Sellin & Partner, 2002).
APA
Nilsson, K. (2002). Ekonomi i hotell- och restaurangföretag. Sellin & Partner.
Vancouver
Nilsson K. Ekonomi i hotell- och restaurangföretag. Sellin & Partner; 2002.
