Våra matsvampar Upplaga 4
- Upplaga: 4e upplagan
- Utgiven: 2007
- ISBN: 9789127357228
- Sidor: 191 st
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Våra matsvampar (2007)
I juni 2007 släpptes boken Våra matsvampar skriven av Bo Nylén. Det är den 4e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 191 sidor djupgående information om växter. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur Allmänlitteratur som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Våra matsvampar på Studentapan och spara pengar.
Referera till Våra matsvampar (Upplaga 4)
Harvard
Nylén, B. (2007). Våra matsvampar. 4:e uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Oxford
Nylén, Bo, Våra matsvampar, 4 uppl. (Natur & Kultur Allmänlitteratur, 2007).
APA
Nylén, B. (2007). Våra matsvampar (4:e uppl.). Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Vancouver
Nylén B. Våra matsvampar. 4:e uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur; 2007.
