Bagatelle: Hellstrøms siste måltidUpplaga 2
- Upplaga: 2a upplagan
- ISBN: 9788203238451
- Sidor: 313 st
- Förlag: Aschehoug
Om boken
I nesten 30 år har Eivind Hellstrøm vært kjøkkensjef for Restaurant Bagatelle på vestkanten i Oslo. Restauranten har oppnådd to stjerner i guide Michelin og i denne boka forteller Hellstrøm om medarbeiderne, gjestene, vinkjelleren, norsk gastronomi og råvarer, morsomme episoder med mer. Vi får også oppskriftene på Hellstrøms mange signaturretter.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Bagatelle: Hellstrøms siste måltid
Bagatelle: Hellstrøms siste måltid skriven av Eyvind Hellstrøm. Det är den 2a upplagan av kursboken. Den och består av 313 sidor. Förlaget bakom boken är Aschehoug.
Köp boken Bagatelle: Hellstrøms siste måltid på Studentapan och spara pengar.
Referera till Bagatelle: Hellstrøms siste måltid (Upplaga 2)
Harvard
Hellstrøm, E. Bagatelle: Hellstrøms siste måltid. 2:a uppl. Aschehoug.
Oxford
Hellstrøm, Eyvind, Bagatelle: Hellstrøms siste måltid, 2 uppl. (Aschehoug, u.å.).
APA
Hellstrøm, E. (u.å.). Bagatelle: Hellstrøms siste måltid (2:a uppl.). Aschehoug.
Vancouver
Hellstrøm E. Bagatelle: Hellstrøms siste måltid. 2:a uppl. Aschehoug;
