Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis; Sissel H. Helland, Nina C. Øverby; 2021
Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis; Sissel H. Helland, Nina C. Øverby; 2021

Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksisUpplaga 1

av Sissel H. Helland, Nina C. Øverby

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2021
  • ISBN: 9788202709778
  • Sidor: 164 st
  • Förlag: Cappelen Damm
  • Format: Häftad
  • Språk: Norska

Om boken

Matmot kan defineres som mot og lyst til å smake på ukjent mat. De fleste barn går gjennom en fase i barndommen hvor de blir skeptiske til å smake på ny mat. Boken presenterer en rekke forskningsbaserte og helsefremmende strategier for å stimulere nettopp barns matmot, lyst og glede under måltidene hjemme og i barnehagene med et langsiktig mål om sunne spisevaner. Mat og måltid er styrket i både rammeplan for barnehagen og barnehagelærerutdanning. Det er på mange måter opp til barnehagene selv å bestemme hvordan de tilrettelegger for matglede og bidrar til sunne helsevaner. Boken gir et kunnskapsgrunnlag for dette arbeidet, og presenterer hvordan barnehager (uansett matordning) kan videreutvikle en helsefremmende og pedagogisk mat- og måltidspraksis trinn for trinn. Boken retter seg mot barnehagelærerstudenter, ansatte i barnehager og andre voksne som har medansvar for barns kosthold og spiseutvikling – som foreldre, helsesykepleiere eller folkehelsearbeidere. Temaene i boken kan øke bevisstheten om de komplekse prosessene som foregår hver dag i forbindelse med mat og måltider. Det er av avgjørende betydning ikke bare for barnas helse og trivsel, men også for deres utviklings- og danningsprosesser.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis (2021)

I juni 2021 släpptes boken Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis skriven av Sissel H. Helland, Nina C. Øverby. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på norska och består av 164 sidor djupgående information om pedagogik. Förlaget bakom boken är Cappelen Damm.

Köp boken Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis på Studentapan och spara pengar.

Referera till Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis (Upplaga 1)

Harvard

Helland, S. H. & Øverby, N. C. (2021). Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis. 1:a uppl. Cappelen Damm.

Oxford

Helland, Sissel H. & Øverby, Nina C., Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis, 1 uppl. (Cappelen Damm, 2021).

APA

Helland, S. H., & Øverby, N. C. (2021). Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis (1:a uppl.). Cappelen Damm.

Vancouver

Helland SH, Øverby NC. Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis. 1:a uppl. Cappelen Damm; 2021.