Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter; Gunnar Brulin, Livs - Livsmedelsarbetareförbundet; 2006
Begagnad
Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter; Gunnar Brulin, Livs - Livsmedelsarbetareförbundet; 2006
Begagnad

Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenterUpplaga 1

av Gunnar Brulin, Livs - Livsmedelsarbetareförbundet

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2006
  • ISBN: 9789185343164
  • Sidor: 182 st
  • Förlag: Premiss
  • Format: Häftad
  • Språk: Svenska

Om boken

Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker. Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter (2006)

I maj 2006 släpptes boken Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter skriven av Gunnar Brulin, Livs - Livsmedelsarbetareförbundet. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 182 sidor djupgående information om samhälle och politik. Förlaget bakom boken är Premiss.

Köp boken Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter på Studentapan och spara pengar.

Referera till Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter (Upplaga 1)

Harvard

Brulin, G. & Livsmedelsarbetareförbundet, L.- (2006). Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter. 1:a uppl. Premiss.

Oxford

Brulin, Gunnar & Livsmedelsarbetareförbundet, Livs -, Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter, 1 uppl. (Premiss, 2006).

APA

Brulin, G., & Livsmedelsarbetareförbundet, L.-. (2006). Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter (1:a uppl.). Premiss.

Vancouver

Brulin G, Livsmedelsarbetareförbundet L. Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter. 1:a uppl. Premiss; 2006.

Köp boken