Begagnad
Begagnad
Bondens marknad : recept och tips direkt från gårdenUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2008
- ISBN: 9789197754200
- Sidor: 236 st
- Förlag: Tree Publishing
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Om man har hur mycket som helst av potatis, regnbåge, lamm, örter, rotfrukter eller ost, vad lagar man då? Här bjuder elva producenter från Bondens egen Marknad på sin kunskap och matlust. Vi får frossa i svensk tradition, vackra bilder, intressanta personligheter, klokheter om våra råvaror samt hundratalet recept och tips direkt från gården. Vi gör nedslag hos engagerade odlare, bagare och uppfödare från Umeå i norr till Ystad i söder, alla med en plats på någon av de 14 marknaderna. De delar med sig av sin självklara kunskap om kalvuppfödning, fiskeförädling, potatissorter, ätbara blommor, osttillverkning och långsamma surdegar. Bland annat. Varje producent bidrar också med egna recept och tips. Det blir mycket gott, ofta ekologiskt och alltid närodlat.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Bondens marknad : recept och tips direkt från gården (2008)
I september 2008 släpptes boken Bondens marknad : recept och tips direkt från gården skriven av Annika Edestrand. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 236 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Tree Publishing.
Köp boken Bondens marknad : recept och tips direkt från gården på Studentapan och spara pengar.
Referera till Bondens marknad : recept och tips direkt från gården (Upplaga 1)
Harvard
Edestrand, A. (2008). Bondens marknad : recept och tips direkt från gården. 1:a uppl. Tree Publishing.
Oxford
Edestrand, Annika, Bondens marknad : recept och tips direkt från gården, 1 uppl. (Tree Publishing, 2008).
APA
Edestrand, A. (2008). Bondens marknad : recept och tips direkt från gården (1:a uppl.). Tree Publishing.
Vancouver
Edestrand A. Bondens marknad : recept och tips direkt från gården. 1:a uppl. Tree Publishing; 2008.
Köp boken
Bra skick
Signe
4.8 (28)
299 kr
Fri frakt & skickas senast på torsdag, 9 april.
Beställ inom 3 tim 27 min
