Begagnad
Begagnad
BrödUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2001
- ISBN: 9789153422136
- Sidor: 144 st
- Förlag: Massolit Förlag
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Inget slår det hembakade! Ciabatta, pita-bröd, briocher, croissanter, grissini, broa - bara tanken på dessa doftande och smakfulla bröd framkallar kanske minnen från länder som Italien, Frankrike och Portugal. I den här boken får du veta varför du bakar dessa och andra nya och spännande brödsorter. Här finns också förslag till bröd som måltid, t ex blinier, pizza och pirog. Men det är framför allt en bok som lockar fram lusten att baka! Ca 25 s/v foton, 50 färgfoton.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Bröd (2001)
I augusti 2001 släpptes boken Bröd skriven av Wenche Frölich. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 144 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Massolit Förlag.
Köp boken Bröd på Studentapan och spara pengar.
Referera till Bröd (Upplaga 1)
Harvard
Frölich, W. (2001). Bröd. 1:a uppl. Massolit Förlag.
Oxford
Frölich, Wenche, Bröd, 1 uppl. (Massolit Förlag, 2001).
APA
Frölich, W. (2001). Bröd (1:a uppl.). Massolit Förlag.
Vancouver
Frölich W. Bröd. 1:a uppl. Massolit Förlag; 2001.
