Begagnad
Begagnad
ChokladUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2008
- ISBN: 9789127089099
- Sidor: 75 st
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
En bok att bli glad, och chokladsugen, av.
Mariestads-Tidningen
I Choklad finns recept för alla chokladälskare – allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur man gjuter sina egna pralinskal.
Elisabeth Johansson är kock, konditor och kokboksförfattare. Hon är flitigt anlitad av flera mattidningar och har skrivit en rad kokböcker, bl.a. Lakrits, Mint & Choklad (2007), Choklad (2008), Godis(2009), Mina efterrätter (2011) och Glass (2012).
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Choklad (2008)
I november 2008 släpptes boken Choklad skriven av Elisabeth Johansson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 75 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur Allmänlitteratur som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Choklad på Studentapan och spara pengar.
Referera till Choklad (Upplaga 1)
Harvard
Johansson, E. (2008). Choklad. 1:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Oxford
Johansson, Elisabeth, Choklad, 1 uppl. (Natur & Kultur Allmänlitteratur, 2008).
APA
Johansson, E. (2008). Choklad (1:a uppl.). Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Vancouver
Johansson E. Choklad. 1:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur; 2008.
