Choklad : från brownies till praliner
- Utgiven: 2010
- ISBN: 9789186263089
- Sidor: 64 st
- Förlag: Bonnier Impact
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Det finns inget bättre än choklad! Mörk choklad, vit choklad, praliner, tryfflar eller varför inte gräddig varm drickchoklad. Den erkända chokladexperten Sara Jayne Stanes lotsar oss med säker hand detta på hav av smaker och aromer.För att visa chokladen från dess rätta sida går hon grundligt till väga och börjar med dess historia. Då hamnar vi i Mexico för 2 500 år sedan och choklad förtärdes enbart som dryck - som sådan var smaken långt ifrån dagens varmchoklad. Vi följer sedan chokladens utveckling ända fram till våra dagars choklad.Det bästa sparar vi till sist; att njuta av chokladen. Vad sägs om läckerheter som varm chokladmousse, eller frusna bär med vit chokladsås? Recepten är okomplicerade, men resultaten häpnadsväckande utsökta.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Choklad : från brownies till praliner (2010)
I augusti 2010 släpptes boken Choklad : från brownies till praliner skriven av Sara Jayne Stanes. Den är skriven på svenska och består av 64 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Bonnier Impact.
Köp boken Choklad : från brownies till praliner på Studentapan och spara pengar.
Referera till Choklad : från brownies till praliner
Harvard
Stanes, S. J. (2010). Choklad : från brownies till praliner. Bonnier Impact.
Oxford
Stanes, Sara Jayne, Choklad : från brownies till praliner (Bonnier Impact, 2010).
APA
Stanes, S. J. (2010). Choklad : från brownies till praliner. Bonnier Impact.
Vancouver
Stanes SJ. Choklad : från brownies till praliner. Bonnier Impact; 2010.
