Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguezUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2007
- ISBN: 9789127088207
- Sidor: 262 st
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Kocken Danyel Couet har sina rötter i den franska huvudstaden och presenterar här sina parisiska favoriträtter med smaker från hela världen klassisk bistromat som steak frites och chèvre chaud, arabisk lammcouscous, crêpes, rostade kastanjer, våfflor och annan fransk streetfood, grekiska gyros, enkel picknickmat samt kinesisk sötsur anka med ingefära.
I Paris blandas fransk matkultur med arabisk, afrikansk, judisk, grekisk och asiatisk mat och varje stadsdel arrondisemang har sin inriktning. De judiska kvarteren hittar man till exempel i Le marais, och det 13:e arrondisemanget är känt för sin asiatiska mat.
Boken är rikligt illustrerad med bilder av den brittiske fotografen David Loftus.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez (2007)
I september 2007 släpptes boken Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez skriven av Danyel Couet. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 262 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur Allmänlitteratur som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez på Studentapan och spara pengar.
Referera till Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez (Upplaga 1)
Harvard
Couet, D. (2007). Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez. 1:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Oxford
Couet, Danyel, Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez, 1 uppl. (Natur & Kultur Allmänlitteratur, 2007).
APA
Couet, D. (2007). Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez (1:a uppl.). Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Vancouver
Couet D. Danyel Couets Paris : från chèvre chaud till couscous merguez. 1:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur; 2007.
