Hotellskolan A Upplaga 2
- Upplaga: 2a upplagan
- Utgiven: 2007
- ISBN: 9789197604604
- Sidor: 173 st
- Förlag: Gästakademien / UHR
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Bland annat behandlas det kommersiella boendets historia, yrkesroller på ett hotell, organisation, olika typer av gäster, service och turism. Det finns också rikligt med hänvisningar till Internetsidor inom området samt intervjuer med både hotellpersonal och gäster, vilket ger en levande anknytning till det praktiska yrkeslivet. Hotellskola A är skriven av de två gymnasielärarna Eva Lönn, Vipeholmsskolan i Lund, och Cecilia C-B Wigerstad, Jörgen Kocksgymnasiet i Malmö. Båda har mycket stor erfarenhet av utbildning i hotellkunskap och känner hotellbranschen väl.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Hotellskolan A (2007)
I januari 2007 släpptes boken Hotellskolan A skriven av Cecilia C-B Wigerstad, Eva Lönn. Det är den 2a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 173 sidor. Förlaget bakom boken är Gästakademien / UHR.
Köp boken Hotellskolan A på Studentapan och spara pengar.
Finns i 2 upplagor
Upplaga 2, Upplaga 1
Referera till Hotellskolan A (Upplaga 2)
Harvard
Wigerstad, C. C.-B. & Lönn, E. (2007). Hotellskolan A . 2:a uppl. Gästakademien / UHR.
Oxford
Wigerstad, Cecilia C-B & Lönn, Eva, Hotellskolan A , 2 uppl. (Gästakademien / UHR, 2007).
APA
Wigerstad, C. C.-B., & Lönn, E. (2007). Hotellskolan A (2:a uppl.). Gästakademien / UHR.
Vancouver
Wigerstad CCB, Lönn E. Hotellskolan A . 2:a uppl. Gästakademien / UHR; 2007.
