Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses; Richard A. Sprenger; 2007
Begagnad
Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses; Richard A. Sprenger; 2007
Begagnad

Hygiene for Management: A Text for Food Safety CoursesUpplaga 13

av Richard A. Sprenger

  • Upplaga: 13e upplagan
  • Utgiven: 2007
  • ISBN: 9781904544791
  • Sidor: 415 st
  • Förlag: Highfield
  • Språk: Engelska

Om boken

Aimed at advanced level for supervisors and managers in the food industry, this is a food safety textbook. - review of previous edition.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses (2007)

2007 släpptes boken Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses skriven av Richard A. Sprenger. Det är den 13e upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 415 sidor. Förlaget bakom boken är Highfield.

Köp boken Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses på Studentapan och spara pengar.

Referera till Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses (Upplaga 13)

Harvard

Sprenger, R. A. (2007). Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses. 13:e uppl. Highfield.

Oxford

Sprenger, Richard A., Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses, 13 uppl. (Highfield, 2007).

APA

Sprenger, R. A. (2007). Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses (13:e uppl.). Highfield.

Vancouver

Sprenger RA. Hygiene for Management: A Text for Food Safety Courses. 13:e uppl. Highfield; 2007.

Köp boken