Begagnad
Begagnad
Lager, ale & porter : och andra ölsorterUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2004
- ISBN: 9789153420194
- Sidor: 207 st
- Förlag: Ica Bokförlag
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Författaren, universitetslektor i dryckeskunskap vid Restauranghögskolan i Grythyttan, berättar här om öl från hela världen - historik, tillverkning, sorter, typer, provning och tips om hur det bör drickas för att komma till sin fulla rätt. Nästan 600 bryggerier presenteras och betygsätts.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Lager, ale & porter : och andra ölsorter (2004)
I september 2004 släpptes boken Lager, ale & porter : och andra ölsorter skriven av Urban Laurin. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 207 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Ica Bokförlag.
Köp boken Lager, ale & porter : och andra ölsorter på Studentapan och spara pengar.
Referera till Lager, ale & porter : och andra ölsorter (Upplaga 1)
Harvard
Laurin, U. (2004). Lager, ale & porter : och andra ölsorter. 1:a uppl. Ica Bokförlag.
Oxford
Laurin, Urban, Lager, ale & porter : och andra ölsorter, 1 uppl. (Ica Bokförlag, 2004).
APA
Laurin, U. (2004). Lager, ale & porter : och andra ölsorter (1:a uppl.). Ica Bokförlag.
Vancouver
Laurin U. Lager, ale & porter : och andra ölsorter. 1:a uppl. Ica Bokförlag; 2004.
