Livsmedelshygien : för restauranger och storhushåll

Generellt brukar det fungera bra att ha en gammal upplaga. Det vanliga är att nya upplagor har flyttat något kapitel eller bytt ut någon övningsuppgift.

Har du en kursplan som listar vilka kapitel som kommer att gås igenom så kan du därför behöva ägna lite tid åt att lista ut vilka kapitelnummer det motsvarar i din äldre upplaga av boken. Detsamma gäller rekommenderade övningsuppgifter.

Du kan gå till biblioteket och låna ref-boken (Bok som endast kan användas på biblioteket) för att ta del av det som är nytt i senaste upplagan. Det brukar vara väl värt pengarna som du sparar! Det ska tilläggas att det i stor utsträckning också beror på ämnet. Om det har skett stora förändringar inom ämnet mellan upplagor, då kan det vara en god idé att köpa en ny upplaga.

Motivet till att släppa nya upplagor är tyvärr alldeles för ofta att tjäna pengar, främst från förlagen.