Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer Upplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2001
- ISBN: 9789144015699
- Sidor: 352 st
- Förlag: Studentlitteratur AB
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Grundläggande mikrobiologi är en översättning och syntes av två danska böcker Teoretisk mikrobiologi for laboratoriefolk och Teoretisk mikrobiologi for produktionsfolk. Den svenska upplagan har uppdaterats i samarbete mellan översättaren och författarna. De mer tillämpade kapitlen har anpassats efter svensk lagstiftning och svenska förhållanden.
Boken ger en grundläggande inblick i mikrobiologin och lämpar sig främst som introducerande litteratur i ämnet på högskole- och universitetsnivå.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer (2001)
I juni 2001 släpptes boken Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer skriven av Herulf Thougaard. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 352 sidor. Förlaget bakom boken är Studentlitteratur AB som har sitt säte i Lund.
Köp boken Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer på Studentapan och spara pengar.
Referera till Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer (Upplaga 1)
Harvard
Thougaard, H. (2001). Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer. 1:a uppl. Studentlitteratur AB.
Oxford
Thougaard, Herulf, Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer, 1 uppl. (Studentlitteratur AB, 2001).
APA
Thougaard, H. (2001). Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer (1:a uppl.). Studentlitteratur AB.
Vancouver
Thougaard H. Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer. 1:a uppl. Studentlitteratur AB; 2001.
