MexikansktUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2001
- ISBN: 9789151837864
- Sidor: 256 st
- Förlag: Norstedts
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Det mexikanska köket är omväxlande och spännande, en blandning av olika matkulturer. Sitt ursprung har det i de gamla indianska civilisationerna och därefter har det påverkats framför allt av den kokkonst som följde med de spanska erövrarna.
Tortillas, bönor och chili hör till basingredienserna. I boken får du veta hur man av tortillas tillagar utsökta tacos, burritos och tostadas, och av det stora utbudet chilifrukter lär du dig att göra aptitretande salsor.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Mexikanskt (2001)
I januari 2001 släpptes boken Mexikanskt skriven av Marlena Spieler. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 256 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Norstedts som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Mexikanskt på Studentapan och spara pengar.
Referera till Mexikanskt (Upplaga 1)
Harvard
Spieler, M. (2001). Mexikanskt. 1:a uppl. Norstedts.
Oxford
Spieler, Marlena, Mexikanskt, 1 uppl. (Norstedts, 2001).
APA
Spieler, M. (2001). Mexikanskt (1:a uppl.). Norstedts.
Vancouver
Spieler M. Mexikanskt. 1:a uppl. Norstedts; 2001.
