Näring och hälsa Upplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2004
- ISBN: 9789144041988
- Sidor: 309 st
- Förlag: Studentlitteratur AB
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Det finns ett stort intresse för mat, kopplat till hälsa. Därför har den här boken kommit till, i syfte att ge både baskunskaper och information om nya forskningsrön.
Boken redogör för den klassiska näringsläran, dvs. energibehov, protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler, men täcker även in aktuella och viktiga områden som,
livsmedelskunskap
matens betydelse för uppkomst och utveckling av
- övervikt
- hjärt- och kärlsjukdomar
- diabetes
- cancer
- osteoporos
hur vegetarisk kost bör vara sammansatt för att ge bäst förutsättning för hälsa i alla åldrar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Näring och hälsa (2004)
2004 släpptes boken Näring och hälsa skriven av Ulla Johansson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 309 sidor djupgående information om medicin. Förlaget bakom boken är Studentlitteratur AB som har sitt säte i Lund.
Köp boken Näring och hälsa på Studentapan och spara pengar.
Tillhör kategorierna
Referera till Näring och hälsa (Upplaga 1)
Harvard
Johansson, U. (2004). Näring och hälsa. 1:a uppl. Studentlitteratur AB.
Oxford
Johansson, Ulla, Näring och hälsa, 1 uppl. (Studentlitteratur AB, 2004).
APA
Johansson, U. (2004). Näring och hälsa (1:a uppl.). Studentlitteratur AB.
Vancouver
Johansson U. Näring och hälsa. 1:a uppl. Studentlitteratur AB; 2004.
