Nötter & chokladUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2005
- ISBN: 9789132332234
- Sidor: 125 st
- Förlag: B Wahlströms
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Detta är en bok för tre slags människor: chokladälskaren, nötälskaren och choklad-med-nötter-älskaren.
Konditor Claes Karlsson har här sammanställt ett 50-tal recept på desserter, bakverk och godis som är svåra att misslyckas med underbara njutningar utan krångel. Smaka på orden, hur frestande låter inte: chokladcrêpes, marshmallows med varm chokladsås, chokladcheesecake, mjölkchoklad- och kokostårta, nötchokladbrulée, vit choklad- och hasselnötsmousse, mjölkchokladkräm med kanderade pekannötter, jordnötskrisp, whiskytryffel med rostade hasselnötter och pekanglass med mjölkchokladfudge
Claes Karlsson är chefskonditor på Grand Hôtel i Stockholm. Det här är uppföljaren till hans förra bok Mer än bara äppelkaka som blev utsedd till Årets bästa dessertbok 2004.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Nötter & choklad (2005)
I augusti 2005 släpptes boken Nötter & choklad skriven av Claes Karlsson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 125 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är B Wahlströms.
Köp boken Nötter & choklad på Studentapan och spara pengar.
Referera till Nötter & choklad (Upplaga 1)
Harvard
Karlsson, C. (2005). Nötter & choklad. 1:a uppl. B Wahlströms.
Oxford
Karlsson, Claes, Nötter & choklad, 1 uppl. (B Wahlströms, 2005).
APA
Karlsson, C. (2005). Nötter & choklad (1:a uppl.). B Wahlströms.
Vancouver
Karlsson C. Nötter & choklad. 1:a uppl. B Wahlströms; 2005.
