Helt ny
Helt ny
Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter
- Utgiven: 2024
- ISBN: 9789155273132
- Sidor: 112 st
- Förlag: Bokförlaget Semic
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Inget slår hemgjord färsk pasta! Med några få ingredienser knådar du ihop en deg som du sedan kan förvandla till både korta och långa pastasorter, såsom tagliatelle, orecchiette och busiate. Du får även lära dig att göra läcker potatisgnocchi från grunden.
Förutom en pastaskola hittar du drygt 40 recept på färdiga pastarätter i boken. Här finns klassiker och favoriter – tänk spaghetti alle vongole och cacio e pepe – och regionala specialiteter, såsom tagliatelle con le cozze alla tarantina, en underbar musselpasta från Apulien. Dessutom bjuds du på fylld pasta och pastarätter i form, allt från ravioli fylld med ricotta och ägg till lasagne med svamp.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter (2024)
I augusti 2024 släpptes boken Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter skriven av Samantha Santambrogio-Öberg. Den är skriven på svenska och består av 112 sidor. Förlaget bakom boken är Bokförlaget Semic.
Köp boken Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter på Studentapan och spara pengar.
Referera till Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter
Harvard
Santambrogio-Öberg, S. (2024). Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter. Bokförlaget Semic.
Oxford
Santambrogio-Öberg, Samantha, Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter (Bokförlaget Semic, 2024).
APA
Santambrogio-Öberg, S. (2024). Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter. Bokförlaget Semic.
Vancouver
Santambrogio-Öberg S. Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter. Bokförlaget Semic; 2024.
