Begagnad
Begagnad
Plenty : vegetariska favoriterUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2012
- ISBN: 9789174014686
- Sidor: 288 st
- Förlag: Tukan Förlag
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Kokboken som tagit vegetarisk matlagning till en ny nivå.
Yotam Ottolenghi anses vara en av de mest spännande nya kockarna/kokboksförfattarna. Han är inte själv vegetarian, men är främst inriktat på vegetarisk matlagning. Med denna kokbok tar han vegetarisk mat till en ny nivå. Hans rätter är originella, vackra och innovativa, och han lockar fram fantastiska smaker och skapar spännande smakkombinationer.
Yotam Ottolenghi är verksam i Storbritannien där han driver flera restauranger, men han är ursprungligen från Israel och arvet från Medelhavet är mycket framträdande i hans matlagning. Inspirationen till de 120 vegetariska rätterna i denna kokbok kommer från hans starka förankring i regionen. Rätterna är indelade efter hans favoritingredienser som rotfrukter, squash, svamp, tomater, bönor m.m.
Vinnare av årets Svenska Måltidslitteratur 2013 i kategorin Översatt - vegetarisk måltidslitteratur.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Plenty : vegetariska favoriter (2012)
I september 2012 släpptes boken Plenty : vegetariska favoriter skriven av Yotam Ottolenghi. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 288 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Tukan Förlag.
Köp boken Plenty : vegetariska favoriter på Studentapan och spara pengar.
Referera till Plenty : vegetariska favoriter (Upplaga 1)
Harvard
Ottolenghi, Y. (2012). Plenty : vegetariska favoriter. 1:a uppl. Tukan Förlag.
Oxford
Ottolenghi, Yotam, Plenty : vegetariska favoriter, 1 uppl. (Tukan Förlag, 2012).
APA
Ottolenghi, Y. (2012). Plenty : vegetariska favoriter (1:a uppl.). Tukan Förlag.
Vancouver
Ottolenghi Y. Plenty : vegetariska favoriter. 1:a uppl. Tukan Förlag; 2012.
