Prismas stora bok om det kinesiska köketUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 1999
- ISBN: 9789151835044
- Sidor: 256 st
- Förlag: Norstedts
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Här finns över 100 recept på allt det vi förknippar med den fantastiska kinesiska matkonsten: smakstarka soppor, fisk- och skaldjur, kyckling och andra kötträtter, ris och nudlar, vegetariska rätter, dim sum, desserter samt olika friterade specialiteter. Recepten speg-lar de olika regionernas matkulturer och på faktasidorna finns tips på såser, kryddor, praktiska redskap och annat som gör att hemmakocken verkligen lyckas återskapa doften och smaken av Kina i sitt eget kök!
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Prismas stora bok om det kinesiska köket (1999)
I juni 1999 släpptes boken Prismas stora bok om det kinesiska köket skriven av Jean Cazals, William Adams-Lingwood, Eva Linderoth. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 256 sidor. Förlaget bakom boken är Norstedts som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Prismas stora bok om det kinesiska köket på Studentapan och spara pengar.
Referera till Prismas stora bok om det kinesiska köket (Upplaga 1)
Harvard
Cazals, J., Adams-Lingwood, W. & Linderoth, E. (1999). Prismas stora bok om det kinesiska köket. 1:a uppl. Norstedts.
Oxford
Cazals, Jean, Adams-Lingwood, William & Linderoth, Eva, Prismas stora bok om det kinesiska köket, 1 uppl. (Norstedts, 1999).
APA
Cazals, J., Adams-Lingwood, W., & Linderoth, E. (1999). Prismas stora bok om det kinesiska köket (1:a uppl.). Norstedts.
Vancouver
Cazals J, Adams-Lingwood W, Linderoth E. Prismas stora bok om det kinesiska köket. 1:a uppl. Norstedts; 1999.
