Helt ny
Helt ny
Rädda maten! : manual för minskat matsvinn
- Utgiven: 2019
- ISBN: 9789174249972
- Sidor: 127 st
- Förlag: Bonnier Fakta
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet.
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem. Tillsammans gör vi skillnad!
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Rädda maten! : manual för minskat matsvinn (2019)
I augusti 2019 släpptes boken Rädda maten! : manual för minskat matsvinn skriven av Paul Svensson, Christofer Ekman. Den är skriven på svenska och består av 127 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Bonnier Fakta.
Köp boken Rädda maten! : manual för minskat matsvinn på Studentapan och spara pengar.
Referera till Rädda maten! : manual för minskat matsvinn
Harvard
Svensson, P. & Ekman, C. (2019). Rädda maten! : manual för minskat matsvinn. Bonnier Fakta.
Oxford
Svensson, Paul & Ekman, Christofer, Rädda maten! : manual för minskat matsvinn (Bonnier Fakta, 2019).
APA
Svensson, P., & Ekman, C. (2019). Rädda maten! : manual för minskat matsvinn. Bonnier Fakta.
Vancouver
Svensson P, Ekman C. Rädda maten! : manual för minskat matsvinn. Bonnier Fakta; 2019.
