Roots; Tommy Banks; 2018
Begagnad
-19%
Roots; Tommy Banks; 2018
Begagnad
-19%

Roots

av Tommy Banks

  • Utgiven: 2018
  • ISBN: 9781409174967
  • Sidor: 288 st
  • Förlag: Orion Publishing Co
  • Format: Inbunden
  • Språk: Engelska

Om boken

The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks. Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Roots (2018)

I april 2018 släpptes boken Roots skriven av Tommy Banks. Den är skriven på engelska och består av 288 sidor. Förlaget bakom boken är Orion Publishing Co.

Köp boken Roots på Studentapan och spara uppåt 19% jämfört med lägsta nypris hos bokhandeln.

Referera till Roots

Harvard

Banks, T. (2018). Roots. Orion Publishing Co.

Oxford

Banks, Tommy, Roots (Orion Publishing Co, 2018).

APA

Banks, T. (2018). Roots. Orion Publishing Co.

Vancouver

Banks T. Roots. Orion Publishing Co; 2018.

Köp boken