

I mars 1992 släpptes boken Sarah Browns stora vegetariska kokbok skriven av Sarah Brown. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 240 sidor. Förlaget bakom boken är Norstedts som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Sarah Browns stora vegetariska kokbok på Studentapan och spara pengar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Harvard
Oxford
APA
Vancouver
Baserat på 1 recension från verifierade användare
4.0 (1)
1 recension
Helén
Älvsjö
Bra inledning med mycket fakta om råvaror i olika kategorier. Fina bilder som visar slutresultat på rätterna och ibland även vissa moment. Personlig favorit är gougère som är en slags paj där degen lagas i kastrull och sedan gräddas med fyllning.