Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332; Gisela Jellinek; 1985
Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332; Gisela Jellinek; 1985

Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332

av Gisela Jellinek

  • Utgiven: 1985
  • ISBN: 9780895734013
  • Sidor: 429 st
  • Förlag: E. Horwood
  • Språk: Engelska

Om boken

1985 släpptes boken Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332 skriven av Gisela Jellinek. Den är skriven på engelska och består av 429 sidor. Förlaget bakom boken är E. Horwood.

Köp boken Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332 på Studentapan och spara pengar.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Tillhör kategorierna

ÖvrigtÖvrigt

Referera till Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332

Harvard

Jellinek, G. (1985). Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332. E. Horwood.

Oxford

Jellinek, Gisela, Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332 (E. Horwood, 1985).

APA

Jellinek, G. (1985). Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332. E. Horwood.

Vancouver

Jellinek G. Sensory Evaluation of Food: Theory and PracticeEllis Horwood series in food science and technology, ISSN 0930-3332. E. Horwood; 1985.

Köp boken

Begagnad

Tillfälligt slut

Helt ny

Tillfälligt slut

Tillfälligt slut

Varje vecka tillkommer tusentals nya säljare på Studentapan. Bevaka boken så får du meddelande när den finns tillgänglig igen.