Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarreceptUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2005
- ISBN: 9789189618695
- Sidor: 287 st
- Förlag: Läsförlaget
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Vid snart sagt varenda brygga ligger en krog. Kasta loss och följ Gunn ar Ohrlander på en sinnenas odyssé till de bästa borden i Stockholms s kärgård, från Griselhamns havsbad till Oaxen skärgårdskrog. Laga sedan själv mästerkockarnas enkla men geniala recept i kabyssen.Möt dagens båtmän och skärgårdsbönder. Titta in i Vilhelm Mobergs skrivarstuga på Vädd. Träffa sjökapten Svarta Rudolfs sondotter, Taube, Liljefors, En gström och Calle Schewen förstås. Och Snorkfröken i Stensvik.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept (2005)
I april 2005 släpptes boken Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept skriven av Gunnar Ohrlander. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 287 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Läsförlaget.
Köp boken Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept på Studentapan och spara pengar.
Referera till Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept (Upplaga 1)
Harvard
Ohrlander, G. (2005). Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept. 1:a uppl. Läsförlaget.
Oxford
Ohrlander, Gunnar, Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept, 1 uppl. (Läsförlaget, 2005).
APA
Ohrlander, G. (2005). Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept (1:a uppl.). Läsförlaget.
Vancouver
Ohrlander G. Sjökrogar : skärgårdsfolk och krögarrecept. 1:a uppl. Läsförlaget; 2005.
