Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombineratUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2006
- ISBN: 9789127357013
- Sidor: 80 st
- Förlag: Natur & Kultur
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
Om boken
Här är Jonas Ålund kökschef. Miljön är intim och man väljer maten efter kryddningen, exempelvis enbär, curry eller koriander.
Eld Grill, Smak Restaurangen och Oas Fredsgatan 12 tre böcker och tre koncept från stjärnkocken Melker Andersson. Böckerna kan även köpas tillsammans i en exklusiv box.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat (2006)
I september 2006 släpptes boken Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat skriven av Melker Andersson, Danyel Couet. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 80 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat på Studentapan och spara pengar.
Referera till Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat (Upplaga 1)
Harvard
Andersson, M. & Couet, D. (2006). Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat. 1:a uppl. Natur & Kultur.
Oxford
Andersson, Melker & Couet, Danyel, Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat, 1 uppl. (Natur & Kultur, 2006).
APA
Andersson, M., & Couet, D. (2006). Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat (1:a uppl.). Natur & Kultur.
Vancouver
Andersson M, Couet D. Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat. 1:a uppl. Natur & Kultur; 2006.
Köp boken
Utmärkt skick
Anna-Lovisa
4.8 (108)
359 kr
Fri frakt & skickas senast på onsdag, 14 maj. Beställ inom 13 tim 9 min
