The business of hotels; Slavoj Medlik; 2000
Begagnad
-53%
The business of hotels; Slavoj Medlik; 2000
Begagnad
-53%

The business of hotelsUpplaga 4

av Slavoj Medlik

  • Upplaga: 4e upplagan
  • Utgiven: 2000
  • ISBN: 9780750641159
  • Sidor: 240 st
  • Förlag: Butterworth-Heinemann
  • Format: Häftad
  • Språk: Engelska

Om boken

The fully revised edition of this well-known text by an experienced author, consultant and educator follows the structure and approach which has proved so successful since its first publication in 1980. The book examines the hotel as a business providing commercial hospitality. It focuses on markets, money and people, and uses examples from hotel operations throughout the world. This new edition is the outcome of a thorough revision of an established text. The new material includes a comprehensive profile of the hotel business in the 1990's and includes data, quotes and extracts from a wide range of authoritative industry sources. Published in association with the Caterer & Hotelkeeper, it is fully revised edition of this well-known text Experienced author.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om The business of hotels (2000)

2000 släpptes boken The business of hotels skriven av Slavoj Medlik. Det är den 4e upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 240 sidor. Förlaget bakom boken är Butterworth-Heinemann.

Köp boken The business of hotels på Studentapan och spara uppåt 53% jämfört med lägsta nypris hos bokhandeln.

Tillhör kategorierna

ÖvrigtÖvrigt

Referera till The business of hotels (Upplaga 4)

Harvard

Medlik, S. (2000). The business of hotels. 4:e uppl. Butterworth-Heinemann.

Oxford

Medlik, Slavoj, The business of hotels, 4 uppl. (Butterworth-Heinemann, 2000).

APA

Medlik, S. (2000). The business of hotels (4:e uppl.). Butterworth-Heinemann.

Vancouver

Medlik S. The business of hotels. 4:e uppl. Butterworth-Heinemann; 2000.

Köp boken