Using computers in hospitalityUpplaga 3
- Upplaga: 3e upplagan
- Utgiven: 2004
- ISBN: 9781844800452
- Sidor: 313 st
- Förlag: Thomson
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
Om boken
Using Computers in Hospitality provides a clear, no-nonsense introduction to understanding where, how and why computers are used in the hotel, catering and leisure industries. The text explains the workings of the hardware, the software and the systems, and places theory in context through the use of examples and case studies from leading global hospitality organisations. This new edition has been completely rewritten and updated to reflect the latest trends in this rapidly evolving field. The book is packed with mini case studies, exercises and discussion questions and is an ideal text for students of hotel, catering, and hospitality management.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Using computers in hospitality (2004)
2004 släpptes boken Using computers in hospitality skriven av Peter O'Connor. Det är den 3e upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 313 sidor. Förlaget bakom boken är Thomson.
Köp boken Using computers in hospitality på Studentapan och spara pengar.
Referera till Using computers in hospitality (Upplaga 3)
Harvard
O’Connor, P. (2004). Using computers in hospitality. 3:e uppl. Thomson.
Oxford
O’Connor, Peter, Using computers in hospitality, 3 uppl. (Thomson, 2004).
APA
O’Connor, P. (2004). Using computers in hospitality (3:e uppl.). Thomson.
Vancouver
O’Connor P. Using computers in hospitality. 3:e uppl. Thomson; 2004.
