Begagnad
Begagnad
Vårt svenska matarv : en kärleksförklaringUpplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2002
- ISBN: 9789178431731
- Sidor: 495 st
- Förlag: Bokförlaget Arena
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Lär känna våra bästa kockar som tillsammans med matglada skrivare och skildrare av den svenska mattraditionen tar dig med på en resa i vårt svenska matarv. Kärleken till vår mat och musten i berättandet är den här bokens själ. Du får 120 klassiska recept uppdaterade av kockarna i föreningen Årets Kock, bland andra Michael Björklund, Anders Dahlbom, Jonas Dahlbom, Fredrik Eriksson och Christer Lingström. Bland de medverkande författarna märks Carl Johan De Geer,Marie Hermansson, Maja Lundgren,Mikael Niemi och Bodil Malmsten.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring (2002)
I september 2002 släpptes boken Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring skriven av Annica Lewander, Torbjörn Flygt, Föreningen Årets kock. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 495 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Bokförlaget Arena.
Köp boken Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring på Studentapan och spara pengar.
Referera till Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring (Upplaga 1)
Harvard
Lewander, A., Flygt, T. & kock, F. Å. (2002). Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring. 1:a uppl. Bokförlaget Arena.
Oxford
Lewander, Annica, Flygt, Torbjörn & kock, Föreningen Årets, Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring, 1 uppl. (Bokförlaget Arena, 2002).
APA
Lewander, A., Flygt, T., & kock, F. Å. (2002). Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring (1:a uppl.). Bokförlaget Arena.
Vancouver
Lewander A, Flygt T, kock FÅ. Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring. 1:a uppl. Bokförlaget Arena; 2002.
Köp boken
Utmärkt skick
Anna
4.9 (260)
195 kr
Fri frakt & skickas senast på måndag, 21 juli.
Beställ inom 14 tim 44 min
