Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner; Catarina Hjort af Ornäs; 2001
Begagnad
Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner; Catarina Hjort af Ornäs; 2001
Begagnad

Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och vinerUpplaga 1

av Catarina Hjort af Ornäs

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2001
  • ISBN: 9789177385721
  • Sidor: 176 st
  • Förlag: Telegram Bokförlag
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Verkar boken bekant? Det kan bero på att detta är en rejält omarbetad version av Vinkännare på nolltid, den uppskattade vinguiden som kom ut 1995. Sedan dess har det hänt en hel del. Det finns t ex betydligt fler viner att tillgå idag, odling och framställning är i ständig utveckling och DNA-analyser ger nu möjlighet att forska i det dunkla ursprunget hos vissa druvor. Vin och mat har fått ett eget kapitel i boken. Det enda som är oförändrat är avsnittet om vinprovning. Catarina Hiort av Ornäs, munskänk, vinskribent och flitig ledare vid vinkurser och -provningar, låter druvan stå i centrum. Hon vänder sig till alla vinintresserade som varken har tid, lust eller råd att ägna massor av tid åt vinstudier och som söker en genväg till kunskap om den ädla drycken.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner (2001)

I augusti 2001 släpptes boken Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner skriven av Catarina Hjort af Ornäs. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 176 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Telegram Bokförlag.

Köp boken Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner på Studentapan och spara pengar.

Referera till Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner (Upplaga 1)

Harvard

Ornäs, C. H. af (2001). Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner. 1:a uppl. Telegram Bokförlag.

Oxford

Ornäs, Catarina Hjort af, Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner, 1 uppl. (Telegram Bokförlag, 2001).

APA

Ornäs, C. H. af. (2001). Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner (1:a uppl.). Telegram Bokförlag.

Vancouver

Ornäs CH af. Vinkännare direkt - Lär dig hitta bland druvor och viner. 1:a uppl. Telegram Bokförlag; 2001.

Köp boken