Begagnad
Begagnad
Wokning
- Utgiven: 2015
- ISBN: 9783625122913
- Sidor: 160 st
- Förlag: Stevali
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Wokning - Enkelt, fräscht och oemotståndligt exotiskt. Asiens köksredskap nummer ett har blivit ett oumbärligt inslag i det moderna köket. Vid kokning, ångkokning, bräsering, stekning och fritering förenar universalkokkärlet wokpannan på ett enastående sätt den asiatiska matlagningsfilosofin med hälsosam njutning och vidgar samtidigt smakhorisonterna. Kort tillagningstid, skonsam beredning, färska ingredienser och aromatiska kryddor är wokningens enkla och övertygande grundkoncept. upptäck wokpannans nästan obegränsade användningsmöjligheter och njut av över 120 läckra grönsaks-, kött-, fisk-, fågel- och efterrättsrecept.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Wokning (2015)
I maj 2015 släpptes boken Wokning skriven av Gunbritt Geijer, Elisabeth Tauvon. Den är skriven på svenska och består av 160 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Stevali.
Köp boken Wokning på Studentapan och spara pengar.
Referera till Wokning
Harvard
Geijer, G. & Tauvon, E. (2015). Wokning. Stevali.
Oxford
Geijer, Gunbritt & Tauvon, Elisabeth, Wokning (Stevali, 2015).
APA
Geijer, G., & Tauvon, E. (2015). Wokning. Stevali.
Vancouver
Geijer G, Tauvon E. Wokning. Stevali; 2015.
